你晓得不，最近许多外厝人（外地人）到建瓯，都喜欢问我一个问题：“上�；鸪明日竞竺娴男∠镒釉谀�？”我跟你讲嚯，听到这个问题哦，我就晓得他们可能是听人讲过巷子里有好吃的、有好逿的。安呢讲嘛，确实是有点门道的，但你要问我哩，我跟你摆（说）一下就好哩。
巷仔里头，有味道也有故事
这个小巷子嚯，你要从上�；鸪明日竞笸啡�，顺着后门口的路一直走，冇多久就到了。诶，这个地方哈，跟咱建瓯那些老巷子一样，弯来弯去，像是藏了许多秘密。我后生时节经常去那里遨遪（闲逛），巷子里头有些小店，扁食（馄饨）店、茶�，另有些打牌的老货仔（老人）聚在那里，讲闲谈，野是热闹。
不过嚯，这巷仔里头有些规则哦。建瓯人讲，巷子虽小，门道却野险（很是深）。你去的时节最好选早晨或黄昏，那时候店肆开着，味道野清气（很香）。有些小摊子卖光饼、扁食，味道野抵得上我细伲（小时候）吃过的正宗建瓯光饼。巷角的茶�哈，另有老货仔泡茶摆古（讲故事），你若是坐下听一听，可能嚯，能听到些建瓯古早的事迹。
我跟你讲嚯，这巷子里有个不起眼的小扁食店，门面平平，你若是冇细心看，可能就错过哩。那里头的扁食，汤头野鲜，馅料扎实，吃一碗就晓得是老建瓯的味。记得嚯，点扁食的时候，跟老板讲“加个卤蛋”，那是秘诀，味道才够绝。
去巷子里，别急着逿完就走
嚯，讲到这里，我还得提醒你一句哦，这巷子哈，不可是吃的，另有些趣味。巷尾有家旧书摊，老板是个老货仔，时常摆些建瓯地方志、古旧书，野有意思。我上回带俺囝（我儿子）去掼（翻书），觑见一本写建瓯光饼历史的书，买下来读了很久。安呢讲嘛，这巷子里的工具，除了吃吃喝喝，另有些文化味，你讲是冇是？
那巷子里有什乇冷门的工具？
我跟你讲嚯，巷尾有家不起眼的小店，卖些老建瓯人手工做的竹器、茶具，野是隧道。你去看时节，记得问老板有没有“建瓯竹编”，那是老辈仱传落来的手艺，抵得上一碗好光饼哩。
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该公司还将于今年4月前往印度尼西亚、马来西亚、新加坡等地考察，将在东南亚建立分公司，进一步拓展药膳餐饮的国际国界。