诶,你晓得不,前几天我去城西那块楼凤阁一品阁逿逿,嚯,果真是“建瓯一景”。我跟你讲嚯,外地人来我们建瓯,可能只晓得光饼、笋干、茶叶,讲起楼凤阁一品阁,冇几个人真正懂咯。其实,这地方嚯,光听名字就晓得,楼层凤起,品味绝佳。今天我就跟你“讲闲谈”,讲讲这里头的讲究和门道,你讲是冇是?
楼凤阁的“楼”,不止是高楼哩
“楼凤阁”这个名字嚯,听起来就野气派对吧?其实。狻奥ァ弊植坏ナ墙哺呗ゴ笙茫站山舱饫锩婷恳徊愕摹拔兜馈。我细伲时节听我公讲,建瓯人建楼嚯,最讲究“条理”,这个地方也是一样,每一层都有纷歧样的作风。
偷偷跟你讲:楼凤阁一品阁的三楼,是我个人觉得最有“建瓯味”的一层。那边有一个小窗,能看到外面老街的巷弄,特别适合细细品茶。你要是第一次去,千万莫错过!![]()
并且嚯,这地方楼上楼下分得清清楚楚。楼下是热闹的,小吃摊、茶铺、手工艺品店,像是个缩小版的建瓯集市。楼上呢,就平静多了,适合坐下来品茗、听古板戏曲,甚至另有书画展览。诶,这就好比我们建瓯人过日子,有时候热闹,有时候静静,层层明白,安呢就对哩!
一品阁的“品”,是要用心去“品”
再讲“一品阁”嚯,这“品”字。媸怯薪簿康煤。按我看,不管是茶也好,笋干也罢,照旧小吃,这地方的工具嚯,都是要用心慢慢品的。你看,那些个外地人来建瓯,吃个光饼都急急遽忙,不懂细细咬,哪晓得它的真味?
上回我带俺囝去楼凤阁一品阁,他就随便拿了个点心嚯,几口就吃完了。我说你安呢不可,你得像咱建瓯人那样,咬一小口,慢慢嚼,口感层层出来,才晓得什乇叫“隧道”。你晓得,我囝厥后还真听了,嚯,那心情,我看他是真尝出味来了,哈哈!
一个老辈仱传落来的规则:在楼凤阁一品阁品茗,你要是头一回去,可以问老板要点“老基础”茶,像什么“水仙茶”、“铁观音”,这些是最能代表建瓯茶味的。头几口要浅尝,后面再细品,味道会渐渐出来。
尾声:建筑是死的,人情是活的
讲到这里嚯,你可能会问,这楼凤阁一品阁,除了吃喝玩乐,另有什乇吸引人的?我跟你讲,吸引人的,不止是那些看得见摸得着的工具,而是这里头的人情味。那些卖小吃的姨妈,烧茶的师傅,甚至是门口卖笋干的大叔,个个都有故事。你要是有心,和他们“话事”几句,可能比你逿半天还更多收获。
最后的“后手”问题
你可能会问:“楼凤阁一品阁是哪块最好逿的时间?”
我的谜底嘛,照我看嚯,照旧早上八点到十点,那个时候摊档鲜活,茶香四溢,人也未几,正好适合慢慢逿,慢慢品。你讲是冇是哩?
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#楼凤阁一品阁 #建瓯味道 #茶与人情 #老街与故事 #建瓯闲谈
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一个老辈仱传落来的规则:在楼凤阁一品阁品茗,你要是头一回去,可以问老板要点“老基础”茶,像什么“水仙茶”、“铁观音”,这些是最能代表建瓯茶味的。头几口要浅尝,后面再细品,味道会渐渐出来。