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诶 ,我跟你讲嚯 ,讲起德州火趁魅站东边小巷子 ,你可能会讲“哎哟 ,就几条小巷嘛 ,有什乇悦目?”是不啦?但我讲哩 ,安呢就错哩。这块地方嘛 ,外貌看平凡 ,内里可是野险嚯 ,藏着不少老建瓯的味道和趣事。你晓得不 ,最近我带俺囝去那块逿逿 ,发明还真有点讲究。

巷子里的门道 ,老建瓯才晓得

这火趁魅站东边小巷子嘛 ,咋看平平冇惊喜 ,但你要是去细伲里走走 ,才发明它其实弯来弯去 ,像建瓯老城的巷弄一样 ,有点意思哩。最早嚯 ,我公讲这块地方是以前货仔(商人)走货的路子 ,巷子里藏了不少小铺子 ,卖些野隧道的工具。

你看现在嘛 ,虽然冇啥大铺子 ,但巷子里照旧有点老味道。譬如有家扁食店 ,门面平平无奇 ,但你走进去 ,野清气 ,老扁食的味道扑鼻而来。哩我就想起我后生时节在建瓯吃扁食 ,那个汤头 ,野鲜 ,跟这家店的味道一模一样 ,你讲是不啦?

我偷偷跟你讲嚯 ,这巷子里头有一家卖光饼的小摊子 ,位置在巷尾靠近火趁魅站的角落。它家的光饼嘛 ,不是像市里那些光饼摊子 ,做得又厚又硬。它是薄薄的 ,香气扑鼻 ,刚出炉的时候 ,咬一口 ,嚯 ,抵得上一碗隧道光饼的价值。我公曾讲 ,这家摊子是以前建瓯老辈仱传落来的手艺 ,配上一碗扁食 ,安呢吃才对味哩!

巷子里的故事 ,野有趣

(土口语体)彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里遨遪 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋 ,许种味道荡出来 ,野清气 ,像细伲时节我公带我去老铺吃扁食的味道。我就坐下点了碗扁食 ,嚯 ,那个汤头 ,野鲜 ,吃得我满嘴香气。

(转回普通话)这个店的老板嚯 ,还会跟你拉闲谈 ,讲些巷子里的老故事。好比以前这巷子里有个专门卖纸扎的铺子 ,啥灵牌、纸伞都有 ,建瓯的老仱讲过 ,逢年过节总要来这巷子里买上几样。你看 ,一个小巷子 ,藏了几多故事哩。

正确翻开方法 ,懂门道的人才晓得

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照我看嚯 ,去德州火趁魅站东边小巷子 ,冇须要赶时间。你得慢慢走 ,像建瓯的老人家逿街一样 ,一边逿逿一边看 ,才有味道。你可以先去巷子里的扁食店来一碗 ,再去巷尾买个光饼 ,最后逿到那小胡同里 ,看看有没有啥老仱的手艺留下来。这种体验嘛 ,才对味。


你可能会问嚯:“那巷子里另有冇其他什乇地方值得去?”我跟你讲嚯 ,巷子里的每家小店 ,都值得你去瞅瞅 ,但最有意思的 ,是那些不起眼的小摊子 ,特别是卖建瓯特色小吃的 ,像光饼、扁食这种 ,才是巷子里的精髓。

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标签:德州火趁魅站东边小巷子、建瓯老巷、光饼、扁食、老故事

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