来源：模拟乐器，作者： ，：

哎，你懂个屁！我跟你掰扯掰扯这个「威海品茶」

弄啥嘞？最近听一帮人白扯淡，说威海品茶是啥高端享受，啥文化品味。你瞧瞧，你瞧瞧，真是瞎胡扯！我给你讲，威海品茶这工具，中不中是个讲究，不是你随随便便拿个杯子倒点水就叫品茶！这事我跟俺街上那些老哥们掰扯过好几回，有人懂，有人不懂，我今天非得给你讲清楚，咱争个明白，你服不平嘛？

威海品茶，不是品茗那么简单，门道多着嘞！

你听好喽，威海品茶，第一就得讲个“品”字。啥叫“品”？不是你拿杯子咕嘟咕嘟灌就叫品！这是俺年轻那时候，跟俺爹学的规则。俺爹当年在威海跑船，啥人没见过？他说，品茶就得有个心气儿，这心气儿像啥呢？像俺们河南老家吃烩面，得端着碗，闻着香气，慢慢来，不可急哩！你说是不是？

另有个“茶”字，也不是啥破茶叶都能拼集着叫品茶。哎，你慢点！这事儿讲究多着嘞，茶叶得选好，用水得讲究，泡茶的壶也有说道。威海那边讲究用海水泡茶，你知道不？我呸！啥叫海水泡茶？那味儿带点咸，配上威海的海风，喝着有种说不上来的劲儿！这就像俺们河南的胡辣汤，得配上炸油条才叫隧道，你说是不是哩？

我偷偷给你说，你白往外传：威海品茶真正讲究的，是个“静”字。你不可跟胡同口划拳喝酒那样，吵吵嚷嚷的。得找个平静的地方，听着海风，慢慢品，茶香、海味儿、心境都得凑齐了，这才叫个正宗！你要是大吵大闹，呵呵，你懂个啥，真是白扯淡！

品茶不是光喝，瞧瞧这猫腻和坑！

另有人说，威海品茶就是个吃喝玩乐的事儿，花钱买个排场。哎，看你说的！这就跟俺们河南的烩面一样，你说光是倒点汤就叫烩面？烩面讲究的可是料，啥羊肉啊、啥骨汤啊，冇味儿的烩面就跟喝白开水一样，没劲儿死了！所以品茶也一样，有人装模作样，拿个破茶壶还非得说自己是品茶巨匠，真是搞笑得很！

我给你讲，这工具讲究一个“实在”。威海品茶的真正好茶叶，得是那种老船家带回来的，泡出来味儿透，香气足。啥超市里买的袋泡茶，你白扯东扯西，那是给游客凑热闹的！你瞧瞧，懂行的人一闻就知道真假，这就像俺们河南老胡辣汤，好的汤头一闻就知道有没有加料，你说是不是嘛？

吵得差未几了，那我再问你一句！

你可能要问，那威海品茶喝了有啥讲究？我告诉你，讲究的就是个“心境”。你心乱着呢，喝啥都没味儿；你心静下来，就算喝个白开水，也是滋滋润润的，你服不平嘛？

标签：

• 威海品茶
• 河南烩面
• 讲究
• 猫腻
• 老河南的歪理