诶 ，汝伓会晓囉 ，我最近荡荡时听侬讲起一个事 ，盐城大丰鸡窝搬走囉 。汝讲是伓是？这家伙野多人问底所去了 ，讲到鸡窝 ，老福州都知影 ，许间其时可是响当当的 ，成日食鸡其侬一讲都晓是大丰鸡窝 。唉呀 ，讲起这个 ，我就想共汝攀讲攀讲 ，这鸡窝搬去哪里 ，底所还能吃着以前那种味道无？
大丰鸡窝的“老底味” ，搬到哪里去找囉？
汝知影咯 ，大丰鸡窝那会着名 ，是因其鸡汤嘛 ，野有讲究 。福州侬讲吃鸡汤 ，讲究“鲜、清、暖” ，这鸡窝的汤 ，头次喝嘛 ，汝会感应这汤野清 ，伓然会暖暖入胃 ，喝完还回甘 。听讲 ，他们蜀个汤底是用老母鸡慢慢熬 ，配着福州外地的土料 ，比方说福州的香菇、芹菜 ，整锅汤 ，伓是随便煮煮就有这味道囉 。
许日我听一个老食客攀讲 ，嗣魅这鸡窝搬去新底所囉 。汝会晓伓？搬到仓山后坂四周 ，许个地方伓是以前那么热闹 ，但店面还保存着老福州的野其味 。上回我去看 ，门面伓是很显眼 ，野像蜀间“藏在巷厝尾尾”其厝 。汝要是想去 ，记得问一问四周侬 ，底所蜀间店伓容易找 。
共汝讲个诀窍囉 ，要吃着以前其味道 ，汝去点他们的鸡汤套餐 ，配上福州的米粉 ，安呢吃起来才是正港的福州味 �Ａ碛信� ，他们家店现在有点改良 ，有时还推出“鸡汤小暖锅” ，可以自己涮料 ，野有意思 。
搬走了 ，但味道还在嘛？
我后生囝时节嘛 ，伓是野爱吃鸡汤的 ，伓然意会有一次去大丰鸡窝 ，着囝一碗汤 ，喝着喝着嘛 ，感受到蜀种“暖到心头”的味道 。搬到新底所后 ，我去试过囉 ，坦白讲 ，味道嘛 ，有点变革是有 ，但概略照旧坚持其野福州味 。汝讲是伓是 ，究竟搬了底所 ，情况换了 ，锅也换了 ，伓可能完全一样嘛 ，但照我看囉 ，吃着照旧值得囉 。
着咯 ，许种老店 ，搬走是伓是野可惜 ，但只要味道还在 ，福州侬照旧会去寻味囉 。汝也可以去试一试 ，感受感受 。
汝问我 ，这鸡窝还会再搬无？照我看囉 ，可能囉 ，究竟福州生长野快 ，许间老店伓能守住老底所 ，但只要味道在 ，汝讲 ，这味道走究竟所 ，侬会伓会随着去？
标签：盐城大丰鸡窝、福州鸡汤、老福州味道、仓山美食、福州老店
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