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诶,你晓得不,最近我去长沙站街遨遪了几趟,发明有好些新鲜事 。你讲是不啦?长沙站街这个地儿,建瓯人都晓得,但有些外地仱(人)总以为那是什乇繁华的商业街,其实嘛,冇完全是哩 。我跟你讲嚯,长沙站街是建瓯味的老根,站一站,你就能逮着许多味道和故事,野险嚯~

长沙站街的门道,建瓯味藏在细节里

长沙站街嘛,先讲它的名字 。为什乇叫“站街”?我细伲时节听我公讲过,这条街是早些年建瓯重要的交通站点之一,许多人等车、歇脚就在这里 。厥后趁魅站移了,这街就留下来了 。安呢就对哩,名字也就顺下来 。你讲是不是哩?

这条街噶子讲究嚯,冇是它多现代化,而是它有老建瓯的味 。你看那边的小吃摊,扁食、光饼、田螺煲,味道都藏在那些老店和摊里 。特别是那家老扁食店,我上回带俺囝去吃,嚯,那汤头咸淡野合适,扁食皮薄馅满 。你要问我长沙站街的精髓在哪儿,我跟你讲嚯,肯定是吃!建瓯人的胃,站街就能喂饱 。

偷偷跟你讲嚯,去长沙站街吃扁食,记得要问老板要“老汤头”!这个是熬了几小时的精华,滋味野深,吃了你肯定晓得什乇叫隧道建瓯味 。

长沙站街的故事,弯来弯去有建瓯的味

长沙站街另有一个讲法,就是它藏故事 。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味 。建瓯人嘛,喜畛刳角落里做夥,聊聊古早事,讲讲闲谈,安呢才是生活嚯 。

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我年轻时节嘛,也常来这条街逿逿 。那时节街角有家小书摊,卖些新书和旧书 。我记得我其时买了一本《金庸小说》,野自制,才几块钱,是冇是哩?厥后那家书摊冇了,但长沙站街的味道一直冇变,怎样?是不是建瓯的味道就是安呢野有韵味?

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你可能会问:长沙站街另有什乇推荐的地儿?

照我看嚯,去那边一定要逿逿巷仔,冇要只是站在亨衢上 。巷仔里藏着许多小店,可能你会觑见一家冇名字的光饼铺,或者一个专门卖咸鱼的摊头,野有趣 。建瓯嘛,要细细品,安呢才对哩 。

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  • 老街巷
  • 扁食与光饼
  • 闲谈与故事

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