诶，我跟你讲嚯，最近我带俺囝去逿逿，路过�？谀强�，听几个老货仔在讲什乇“品茗90分钟”。我心里就笑了一下，安呢的讲法，很有味道嚯！你讲是冇是？咱建瓯品茗，可不是像外头喝个奶茶随便搪塞的，那是有规则有讲究的。尤其是这“90分钟”，听起来似乎随意，其实里面有门道，我细伲时节就晓得哩。
品茗90分钟，时间不是随便定的
这个嘛……我先跟你讲清楚，什乇叫“�？谄奋�90分钟”。建瓯仱都晓得，�？谡饪槭窃燮奋暮玫胤�，有名的茶庄、巷子里的小茶�，一个个摆得像模像样，茶味也野醇哩。但品茗讲究，特别是这个“90分钟”，冇是随便讲讲的，里面有规则。
照我看嚯，“90分钟”就是一个分寸。品茗，不是浅尝辄止，也不可喝得太久，久了就容易“散茶气”。你细伲时节，茶庄老板都会讲，品茗最好是90分钟上下，刚恰好。品茗嘛，也是做夥讲闲谈，90分钟里，茶温刚恰好，人心也热乎乎，聊得尽兴，这个时候你就会觉着，安呢品茗才对味哩。
诶，我偷偷跟你讲嚯，真正的老辈仱品茗，另有一个讲究。刚开始喝，茶要热，第一泡叫“开水烫茶”，味野浓；到最后一泡，茶温降下来了，叫“凉茶慢品”，人也闲下来。这个时候，一般会瞅着表，差未几90分钟了，就该收场了。你讲是不是哩？
�？谄奋墓嬖�，别犯傻
你晓得不，品茗也有规则，特别是在�？谡饪�。你要是头回去，千万别犯傻哩。我后生时节，第一次去�？谄奋�，还闹了笑话！彼日我食饱暝昏，想去�？谶T逿，冇想着刚进茶庄，啥都不懂就瞎点一堆茶，结果老板都看得笑出来。
�？谄奋�，第一是要明白“点茶”，别以为每种茶都适合野喝。一般仱去，都会点些“建瓯红茶”或者“闽北乌龙”，这些才是咱的招牌。第二嘛，品茗时要慢品，别急着咕咚咕咚喝完，那叫“冇品茶心”。你看老货仔品茗，都是慢慢地闻茶香，再细细地品茶味，嘴里还一边讲闲谈，安呢才是正宗的喝法。
再偷偷跟你讲嚯，�？谄奋碛懈觥靶」嬖颉保旱悴璧氖焙�，最好问问老板，“今天哪种茶最清气？”老板一般会推荐当天最佳的一种，你随着点，准冇错。这种问法，也是老辈仱传下来的礼数，显得你是个会品茗的料哩。
讲得差未几了，留个想头
你可能要问哩，“品茗90分钟，时间到了后还能续茶吗？”
我跟你讲嚯，续茶是可以的，但你续茶后，最好换话题，别再聊之前的事了。茶续了，人也得续新意嚯，这才是品茗的真讲究。
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