诶 ，汝会晓伓是 ，「青岛崂山哪里有鸡」这句话啊 ，最近有够红囉！讲真的 ，头回听到 ，我还愣了几秒 ，想说青岛崂山怎是青岛其地方 ，怎会讲鸡 ？厥后才知影 ，这其实是讲个茶叶品牌 。许日我去茶�讨茶时 ，听见隔邻桌几个后生囝在讲 ，我心想这茶名噱头有够大囉 ，哪会这样取名 ？
我共汝讲囉 ，这个名字虽野有趣 ，但也确实有点原理 。青岛崂山原来就是个好地方 ，山清水秀 ，茶叶嘛 ，也不差 。只是 ，大大都侬可能无知影 ，这个名字实在是“有点意思” ，它不但单是个名字 ，而是个引子 ，带汝去探一探茶背后其故事 。
茶名的门道 ，野有讲究
汝知影伓 ，这名字啊 ，仔细想想 ，像不像咱福州这边讲的“卖关子” ？“青岛崂山哪里有鸡” ，看起来是问底所 ，但其实是个引子 。它会让侬心里痒痒 ，想去找谜底 。这也算是个营销手法囉 ，汝讲是伓是 ？
照我看囉 ，这名字的讲究有两层 。一层嘛 ，是取个地方名 ，让侬觉得有根有据 ，野靠谱 ；另一层嘛 ，就是故意让侬去想 ，这“鸡”究竟是什乇意思 。其实 ，许话里“鸡”无鸡 ，是在讲茶叶的灵动、鲜活 ，像鸡啄米那样带劲 。汝讲安呢 ，够有意思伓 ？
我试过的青岛崂山茶 ，有点意思
许日我带囝去青岛玩 ，正好经过崂山 ，就想着去喝一口蜀地方的茶嘛 。那时候 ，茶�老板共我讲 ，崂山的茶叶虽然无像福州茉莉花茶那样香气扑鼻 ，但它有一股山水其味 ，喝起来清润、回甘 ，野适合慢慢品 。我就地买了一点 ，带回家泡 ，确实有点意思 。
汝会晓伓 ，我发明泡这种茶 ，水温要稍微低一点 ，控制在80、90度左右 ，不可用滚水伓然会“烫伤”茶叶 ，味道就跑掉了 。泡出来的茶汤颜色淡淡的 ，喝起来就像清晨的露水 ，甘醇得很 。
茶味 ，像福州的“淡淡”
诶 ，讲到这里 ，我不得不讲 ，崂山的茶味啊 ，跟咱福州的“淡淡”有点像 。汝知影福州人最爱讲“淡淡好” ，吃食物要淡 ，喝汤也要淡 ，连生活都讲究个随意、慢慢来 。这崂山的茶味嘛 ，也是这介 ，轻轻的 ，但回味无穷 ，是伓是呵 ？
讲到这里 ，汝可能会问：“那现在福州底所能买到正宗的崂山茶无 ？”我共汝讲囉 ，去南后街四周的茶庄找找 ，或者网购也行 ，记得挑评价好的囉！
标签：#青岛崂山哪里有鸡 #福州茶趣 #崂山茶 #老福州讲古
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