诶,汝会晓无,最近我荡到安庆雷池路浮山路顶头,哇,那地方嘿,果真是越看越有味!讲起来,许多侬对安庆雷池路浮山路伓是野熟悉的,但囉,讲实在的,就算熟悉,也未必真晓得它的门道。
安庆雷池路浮山路底所呢?伓庞大,就是位于福州城北那一带,近年囉,慢慢酿成一处让人“讨海”跟“荡荡”的好地方。许多老铺头、又有新开的网红小店,混杂在一块,老味新味都掺在一块,讲真,走过一次嘛伓会厌。
一条路,两种味
安庆雷池路浮山路,这介嘛……它其实有点像福州的“缩影”。汝看,福州是啥地方?伓就是一个历史悠久、又爱立异的地方嘛。许条路囉,旧的老厝跟新的洋楼并排着,伓相冲,反而显得更有条理感。
着日我带我囝去荡荡,彼路边有一间老面馆,听讲开了几十年囉,专门卖福州鱼丸跟扁肉燕。许日我进去,嘿,果真老味道,鱼丸咬下去弹弹其,伓像外面许种“假鱼丸”。
偷偷共汝讲,安庆雷池路浮山路许间老面馆,汝点鱼丸汤时,记得加点“花生碎”,他们自家炒的花生碎,撒在汤面上,味道马上纷歧样囉,整个汤头香起来!
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另有囉,许路上也有几间新开的咖啡馆。虽然伓是古板福州味,但囉,汝坐进店里,点杯咖啡,配他们的自制甜点,再看看窗外老街巷其景象,嘿,现代跟历史就这介交织在一块,这滋味,我敢讲,外地伓会有!
老路上的新故事
许日我还听一个老友讲,安庆雷池路浮山路上有一间小书店,老板是个外地来讨海的年轻人,但囉,特别热心,成日跟四周的老住户攀讲,慢慢把店弄成了个小型社区运动中心。这种事,汝讲感人伓感人?
福州人讲“厝边厝角”,讲究的就是一个人情味。许条路囉,虽然有新有旧,但许种人情味,着实是没变的。汝如果有空,随便荡荡,跟店里的老板、路边摆摊的阿婆攀讲几句,就晓得福州味是什乇味。
共汝讲个诀窍,安庆雷池路浮山路最好的时间是早上跟黄昏。早上囉,许种阳光洒在老厝上,特别悦目;黄昏囉,许些小店会把灯点起来,整个气氛就变得特别温暖。
汝可能会问,这介嘛,安庆雷池路浮山路另有啥秘密我伓有讲?嘿,我晓得有一家隐秘的老手艺人,专门做古板的福州木雕,改天我再共汝细讲囉,汝先去荡荡看囉!
标签:安庆雷池路浮山路、福州老味道、鱼丸汤、厝边厝角、人情味
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