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诶,我跟你讲嚯,最近我出门逿逿,听几个老货仔在巷口讲起哩,「25年淮南上湖村另有站街的吗?」你讲是不啦?这事嘛,我细伲时节就野晓得点门道,今天来跟你掰掰 。

站街这事,冇是随随便便的 。

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你晓得哩,建瓯人常讲「街是建瓯的心肝」,站街嘛,不可是站在路边,还得站个名堂出来 ;茨仙虾迓,25年都已往哩,站街的规则照样有,冇是乱来哩 。讲到站街嘛,建瓯人最讲究站在哪块、站什乇时辰 。

好比我后生时节,建瓯老城的巷弄里,早上站街的,卖扁食的最是野热闹 。各人讲句「早上吃饱暝昏再去做夥」,站街的商家就晓得,扁食得煮得野鲜才会吸引人 。这淮南上湖村倒是有点像建瓯的味,街边站的摊子,啥都有,卖光饼、卖豆腐脑,甚至另有卖些野稀罕的手艺品 。

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站街的规则,听过冇?

我跟你讲哩,站街这事是有讲究的 ;茨仙虾迓,25年哩规则冇变 。站街的摊子,一定是靠近村口的黄金位置——就像建瓯老城的南门桥头,站街的摊子都是啥热闹的,卖的工具野隧道 。讲起规则嘛,摊主得守时辰,早饭、午饭、晚饭,三马上辰站街才有生意,哩是老辈仱讲的 。

我偷偷跟你讲哩,站街的摊子,最好的时辰是早饭前的半小时 。你想嘛,人肚子饿哩,香气一飘,啥都想买 。建瓯人讲「饿了就冇盘算哩」,淮南上湖村的摊主也晓得这点,所以摊子都起早摸黑地摆出来 。

站街的故事,建瓯味道 。

(土口语体)彼日我去淮南上湖村逿逿,觑见一个老货仔站在一摊光饼边上,讲着建瓯话跟人荐哩:「这光饼嚯,冇是随便的,是俺建瓯味道,嚯,吃了才晓得!」我站着听了会儿,买了一个,咬一口,嚯,野硬气,这味道嘛,真是俺建瓯的味 。

(转回普通话)站街的故事嘛,听多了你才晓得,这站街不可是卖工具,还得讲人情 ;茨仙虾逭窘值奶,和建瓯老城的摊主一样,最讲究的是「做夥」,能聊能笑,才有生意 。


你可能还会问:站街的摊子,哪块最值得去?

照我看嚯,淮南上湖村嘛,村口的摊子是头一号的,卖的工具最隧道 。建瓯老城的巷子里,也是一样,最热闹的摊子都集中在桥头和巷口,野好找 。

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  • 25年淮南上湖村
  • 站街规则
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  • 乡村站街文化

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