诶,我共汝讲囉,讲到这介「长安厦岗站街在哪」,可能汝会觉得我在讲什乇「站街」其故事,呒是呒是呒是,伓然意会野有意思!这介地方嘛,虽然名气响当当,但外地侬听到可能会摸伓着头脑,甚至有侬会误解囉,讲起来野有趣~
着咯,最近许日我去厦岗荡荡,碰到一个外地囝问我:“师傅,长安厦岗站街在哪?”我听了险囉,心想这侬讲得野像是问路,但背后可能是想讨海(找门路)囉。我就想,这个话头,正正是可以共汝攀讲的!
厦岗站街的真讲法:不可是地名,照旧一种文化
汝知影「长安厦岗站街」这个地方嘛,伓是一眼看去的普通街头,里面有许多讲究囉。厦岗,讲到这介名字,福州侬固细辰候可能听过,囝时节嘛,阿公阿嬷会讲起那边的故事。「站街」这两字嘛,听起来简单,但我共汝讲,里面有内涵!
着这介地方,长安厦岗站街,位置嘛是在鼓楼区四周,底所呢,伓是像三坊七巷那样绕来绕去。许巷子头尾连着,有些是老街厝,有些嘛是新起的商铺,野热闹囉。伓然意会,这里别看不起眼,里面的店肆有些是百年老字号,有些嘛是新潮年轻侬开的店。汝讲是伓是?
着咯,共汝讲一个窍门:长安厦岗站街里有些不起眼的巷弄,里面藏着许多小吃店和手工艺铺子。我后生囝时节嘛,最喜欢去那边找一间锅边店,着店的汤头,用的是老福州其古板做法,喝一口就晓得囉,隧道得抵得上一碗老福州鱼丸!
站街的规则:外地侬可能摸伓着头脑
讲到「站街」,汝会晓吗,这个词在福州话里,伓单是“站在街上”这介意思囉,伓然意会另有点像老福州侬讲的“讨海”。许些老辈侬,喜欢站在街头巷尾共侬攀讲,讲闲话,讲古,讲生意,甚至讲些门道。厦岗站街嘛,正正是这种福州味的地方囉。
这介嘛……许日我在厦岗巷尾看见一个老依伯,着着站着摆摊卖些隧道的福州小吃,锅边、鱼丸都有,旁边另有油饼摊呒是呒是。他边做边共来买的侬攀讲,讲到福州老厝、讲到小时候怎么讨海,许种福州味道,就是站街的真实体现囉,汝讲是伓是?
偷偷共汝讲:如果汝去长安厦岗站街,可以专门找那些站在街头巷尾的老摊档,通常是有料的。好比有一家卖福州葱饼的摊子,位置伓牢固,但我试过频频,野香囉!问问外地侬可能会知影许些规则哩。
后手问题:长安厦岗站街另有什乇特色地方?
照我看囉,除了吃喝,汝还可以注意街头巷尾的老厝和手工铺哦,有些地方可能给汝意想伓到的惊喜囉,安呢就对咯。
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