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诶,最近你晓得不,这“800约贵不贵”野险嚯~

我跟你讲嚯,最近俺厝里几个老货仔在茶摊闲谈,讲到这个“800约贵不贵”,都讲得野热闹 。有人问“贵不贵”?有人笑讲“贵不贵,得看你怎样约” 。嚯,听得我都想插一脚了,你讲是冇是哩?这个词,听起来像啥高等玩意,其实嘛,是俺建瓯人做事的讲究和规则,特别是后生仔现在逿逿约人用饭,也总是挂在嘴边说“800约贵不贵” 。

这个嘛……你要是冇弄清它的门道,可能嚯,约着约着就约失事来了!我今天就跟你讲讲这个“800约贵不贵”,讲点俺老建瓯的“私房经验”,让你晓得点真工具 。

这个“800约贵不贵”,名字看似简单,讲究不少哩

你晓得不,“800约贵不贵”这个词,听起来像是问价钱,但其实嘛,重点在“约”字上 。建瓯人讲究“约得准,贵得值”,这个约从古到今都有规则 。像俺细伲时节,我公就常讲,建瓯人约人用饭,得看场合、看人情、看时节的野多哩 。

我偷偷跟你讲嚯,有个老辈仱传下来的规则,建瓯人约饭局,八百文的约,一般都是“中规中矩”的层次,讲究实在但冇太豪华 。好比约在巷仔里的光饼店吃一顿隧道的光饼扁食,内角清气得很,抵得过那些大饭店的英气 。 相关图片

不过嚯,讲到贵这个字,你要是冇把“贵”理解成“钱”,那就对了!建瓯人说贵,更多是讲讲究、讲情面 。好比嘛,你约了人用饭,光饼扁食吃得好欠好先不讲,要害是你约的人有没有宾至如归的感受,建瓯人讲“贵在心头满意”,你讲是冇是哩?

另有一个坑,你可得注意

诶,我跟你讲,这“800约贵不贵”也有个坑,那就是“约得野大,结果冇撑住” 。我后生时节,有次带俺囝去加入一个饭局,哩,约得野高等,结果菜上得慢,味道平平,局面冷冷清清,弄得主人家脸上挂不住 。你讲,这“贵”还贵得起来不?所以嚯,建瓯人讲究“约得准”,才是正道哩 。

怎样约,才是真正的贵哩?

安呢讲吧,照我看嚯,最“贵”的约,冇在价格上,是在情面上 。在建瓯嘛,800文的约,真的可以吃得很舒心 。像巷子里的光饼扁食,或者老货仔钟意的菜头粿,简单又隧道,吃得开心,讲谈野自在,这才是“贵” 。八百文的约,讲究的是一份老建瓯的味道和情怀,你讲是冇是?


诶,你要问的后手问题,我晓得哩!

你可能会问,“那如果约得冇讲究,会怎样?”我跟你讲嚯,建瓯人最怕约得冇意思,那样嚯,钱花得再多都冇啥用 。安呢约,有心意,有讲究,就会“贵得值” 。

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  • 800约贵不贵
  • 建瓯光饼
  • 饭局规则
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