诶，你晓不？西河沿四周小巷子里有故事嚯
我跟你讲嚯，西河沿四周的小巷子，乍一看嘛，野普通 。路细细，门面平平，是冇是？但你别看它不起眼哩，这里头藏着野多门道和故事，野清气，野有味 。建瓯嘛，这些巷子就像老货仔的光饼一样，外面看平平无奇，内角却是大有乾坤 。安呢嘛，你晓得不，最近我带俺囝去那块遨遪，啵，一下就被这些巷子的味道迷住了！
巷子里的讲究和味道
你要讲西河沿四周的小巷子嘛，最有意思的是巷子里头的那些老店肆和人家的生活 。嚯，我细伲时节听我公讲，这些巷子早年间就有许多小作坊，搓扁食、做光饼、捣茶叶的都有 。到现在嘛，有些还在，味道冇变！
好比讲，有一家扁食店，门面嘛，平平无奇，招牌都野老旧，连灯光都昏暗得像建瓯老巷子的天井哩 。但你进得去就纷歧样哩 。扁食野嫩，汤底清甜，建瓯人讲究的那种“原味”，在这家店里就有 。你讲是冇是？
诶，我偷偷跟你讲嚯，吃扁食嘛，不要急着开口喊“老板来一碗”，你先看他们做的扁食皮，有冇透明、薄得像纸；再看汤面有没有飘点油花，安呢才是正宗的建瓯味！
巷子里的老货仔和故事
彼日嘛，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿 。冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，野有建瓯味 。我就坐下吃一碗扁食，听他们讲闲谈，讲到以前巷子里头的事，嘿，这些老货仔简直是活地图！他们讲，早些年西河沿这块啊，水运兴旺，巷子里头野多来做生意的货仔，扁食店、茶铺、光饼铺，热闹得很嚯！
现在嘛，巷子冇以前野热闹，但味道还留着，建瓯的那份古早味，还在这些小巷子里头 。你讲是冇是？
留个想头，后手问题
你可能会问，这些西河沿四周的小巷子嘛，最好啥时候去？照我看嚯，早晨或者黄昏最好 。早晨嘛，店肆刚开，味道最清气；黄昏嘛，巷子里人少，静静遨遪，野舒服 。安呢就对哩，去吧！
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