来源：革皮怎么读，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，前些天我去成都出差，恰幸亏火车南站那块转悠。你晓不晓得？最近野多人在讲那四周的快餐，说什乇150块一顿，吃起来有点“讲究”。我听得都好奇，心想嚯，不就是快餐嘛，怎会搞得像吃满汉全席一样？

我哩，平时在咱建瓯，吃快餐顶多也就三五十块，够饱够味道就成。结果嚯，这次我一探究竟，才晓得那150块的“快餐”，还真不是随便讲讲，里面门道多着咧。今天我就跟你话事一下，看你晓不晓得这里面的故事。

快餐烦懑，慢工出细活

你看嘛，快餐这两个字，建瓯仱听了肯定会觉得是啥？就是快快吃、马上走，对差池？但嚯，成都火车南站那块的“150元快餐”完全推翻了这个看法。那天我就进了一家店，门面平平无奇，跟咱建瓯的巷弄小吃店差未几，但一进去，感受完全纷歧样。

他们那快餐不是随便装个饭盒给你端上来，是有“仪式感”的！啥仪式感呢？先是给你端个小碟子，上面放几样小菜，像咱建瓯的腌菜、炕豆腐那种味道，但又有点纷歧样。然后嚯，再给你上一碗汤，汤头清清淡淡，却野鲜气，喝一口就像咱建瓯的老鸭汤那样，暖胃得很。

偷偷跟你讲，那个150块的快餐，不是说你点一份盖浇饭就150块，那是套餐的价格，里头包了一堆工具，主菜、配菜、汤另有甜品，甚至茶水都包了。你想想，虽然听起来贵，但算下来也还讲得已往，特别是对外地人来说，便当又省事。

生意经背后的“套路”

照我看嚯，这150块的快餐，不可是用饭，照旧吃个“体验”。他们店里头的效劳员都训练得野到位，见人就笑，问你要不要加菜，加汤，加米饭，感受像天子出巡一样受人伺候。咱建瓯人讲究实在，吃饱了就行，但在那边嚯，消费的就是这种感受。

不过呢，有些地方照旧要小心点。我碰到个老货仔，他讲有些店专门坑外地人，装得高峻上，其实工具一般般。所以嚯，我建议你去之前，先探询清楚，问问有经验的人，挑那些口碑好的店去。别到时候花了冇须要的钱，吃了个普通的盒饭，那就野亏哩。

再透露一个“小窍门”嚯：如果你不想点整套餐，店里有时候也会有自制点的单点菜单，价格就没那么高了，但效劳和情况就冇那么好。不过吃工具嘛，主要照旧看自己需求啦。

你可能会问：150块快餐值不值？

咋说呢，安呢讲吧，值不值要看你怎想。要是你图个新鲜、讲究点的体验，倒也值；但要是你跟咱建瓯人一样，讲究实惠，那还不如去找个小巷子，吃碗热腾腾的扁肉。

标签：成都火车南站、150元快餐、快餐里的门道、火趁魅站美食、建瓯人的眼光

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