诶 ，汝会晓无 ，前几日我荡到中山路底所 ，经过蜀个常德新茶嫩茶 ，其店面真是野有福州味 ，门口悬一块老牌匾 ，许阵我就想起我公昔时共我讲其代志。人讲福州有好茶 ，常德新茶嫩茶 ，正是其中之一！汝讲是伓是？
一般其侬一听到“嫩茶” ，就会想着哇 ，嫩茶是不是特嫩、特新鲜 ，其实无是这么简单囉。嫩茶蒋式喝、蒋式品 ，野有讲究呵。我今旦就共汝攀讲些其门道 ，汝听听看 ，是伓是有意思囉。
嫩茶其讲究：嫩不嫩 ，看其泡法
嫩茶嘛 ，顾名思义是指新茶 ，许类茶叶采摘时机很重要囉。福州其嫩茶讲究的是“嫩而不腻” ，味道清香 ，入口顺滑。若是许种茶叶的嫩度掌握欠好囉 ，泡出来会涩涩其 ，伓好喝囉。
汝晓无 ，嫩茶其泡法很有讲究囉 ，伓能像泡一般其茶安呢随便囉。嫩茶一般是需要用蜀类玻璃壶 ，水温伓能太高 ，七八十度是最好的。水一冲下去 ，蜀些嫩茶叶就像舞起来一样 ，底所飘飘荡荡 ，十分悦目囉。
诶 ，偷偷共汝讲 ，嫩茶泡的时候水要分三次冲囉。第一冲是醒茶 ，第二冲是泡茶 ，第三冲是品茶。安呢泡出来其味道 ，才是嫩茶最正宗其味囉。汝若是随便冲一壶 ，嘿嘿 ，可能囉就浪费了好茶叶囉。
常德新茶嫩茶其传说：从巷厝到茶� ，其代代流传
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋。许种味道荡出来 ，实在野有味囉。厥后听侬讲 ，这常德新茶嫩茶其历史 ，照旧从巷厝里面传出来的。汝讲是不是有趣囉？
据讲囉 ，最早常德新茶嫩茶是巷厝侬采茶做茶 ，后头慢慢传开 ，才有现今其茶�。蜀些老依伯讲 ，嫩茶是从福州其山山水水采上来 ，其嫩度掌握得好 ，味道才无失囉。安呢 ，福州侬品茗 ，喝的是一份讲究 ，也喝的是一份乡情囉。
嫩茶其正确翻开方法：慢慢品 ，慢慢懂
我共汝讲囉 ，嫩茶无是蜀种喝一口就懂其茶 ，汝要慢慢品囉。蜀种嫩茶 ，其香气需要一泡一泡慢慢散出来 ，汝才会晓得其真正其味道囉。我后生囝时节嘛 ，以为品茗是老依伯其代志 ，厥后我公共我讲：“嫩茶宜嫩 ，嫩囝宜慢。”嘿 ，安呢我才慢慢懂囉。
后手问题：嫩茶要选什乇品种最好囉？
照我看囉 ，汝若是首次喝嫩茶 ，其实选蜀种福州外地其“茉莉花嫩茶”是最好的。许种茶叶其香气野有福州味 ，汝喝着就晓得囉 ，福州侬的家乡味是怎样其。
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