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诶，汝会晓无，最近上海品茶事情室野流行

这介嘛……最近我荡荡出去，总听侬讲起“上海品茶事情室”，讲得野有味，还讲里面其茶野高级，情况也好，讲得一条龙。听到这，我就笑笑，心里想：汝们野认真的嘛，品茶事情室这代志，伓是坐下食杯茶其简单事囉。汝若伓会晓门道呵，可能就给人“吊起”。共汝讲囉，这种地方，品茶是次要，品人、品气氛才是主角。

品茶事情室的门道，汝伓会晓的讲究

讲到品茶事情室呵，汝知影伓，这种地方不止上海有，福州也有几家其，虽然讲不上正正专业的，但总有点那种“半吊子”其味道。汝要去囉，伓是随随便便进门坐下就行囉，里面有讲究的。

偷偷共汝讲：第一，汝进门前要看情况，伓是看装修豪无豪，是看气氛稳伓稳。第二，虽然是事情室，但茶品伓要贪贵，贵的未必好喝。第三，最重要囉，汝要看老板其态度，若是那种伓太热情其，反而野正宗，因为真正懂茶其人伓会太过招呼。

我后生囝时节，一经跟阿公去过福州一间老厝其品茶事情室，许日嘛，阿公讲：品茶伓是品味，是品心，伓然茶再好也是“野假”。阿公那种讲法，至今我还记着呢！汝讲是伓是
？

福州味与上海味，底所有点像

照我看囉，上海品茶事情室底所的气氛，与福州老厝里其茶�，总有一点像。就像福州其锅边店，虽然是小地方，但总有种味道，实在是有故事的。许种地方伓是讲排场，是讲人情味囉。汝去上海品茶事情室嘛，若是伓能感受到那种气氛，可能就伓是正宗其地方了。

许日我去福州一间新开的品茶事情室嘛，老板是上海人，煮茶其技术是不错，但一盘茶煮完，讲话总是野生硬，伓然意会少了点福州那种“攀讲”的味道。汝去嘛，汝就要做点作业，伓能随便“买单”囉。

伓然汝问：那我蒋式��
？

我的谜底嘛，共汝讲囉，汝要选品茶事情室嘛，伓要盲选，先看情况，再看侬，最后才看茶。汝讲是伓是
？

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