诶，我跟你讲嚯，最近这事，建瓯人都在问。
你晓得不，最近老货仔们闲谈，讲得最多的就是溧水鸡窝哩。溧水鸡窝搬哪去了？以前在哪块？现在又搬去什乇地方？这个嘛……嚯，讲起来还真有点意思，我细伲时节晓得溧水鸡窝是在那个老巷子里角哩，平平无奇的一间小店，门面你别看野险，但一到饭点，排队的人都弯弯绕绕像老城里的巷弄。
厥后呢，听讲搬过两回了，有人讲是因为租金，有人讲是想换个情况，但不管怎嚯换，鸡窝的味道还在，建瓯人对它的情感也冇变。你讲是冇是？不管它搬哪里，鸡窝照旧鸡窝，要害是味道和情怀哩！
溧水鸡窝的讲究，你晓得冇？
安呢讲嚯，这溧水鸡窝，不但单是个吃的工具，它照旧建瓯人心里的一个味道标杆。我后生时节，第一次去吃，还记得那碗鸡汤，野清气，喝一口像把一天的疲劳都洗掉哩。它的鸡汤嘛，用的是隧道的土鸡，熬得够时间，味道才会透出来。你要是随便用什乇鸡，嚯，味道就跑掉哩。
另有它的米粉，嚯，这个嘛，建瓯米粉原来就讲究嚯，溧水鸡窝的米粉特别滑嫩，吃起来带点嚼劲，不会太软也不会硬。哦对哩，配菜也很有讲究，香菜要新鲜，辣椒油得是自家做的，野香喷喷。安呢才是正宗建瓯味哩，你讲是冇是？
你要是去溧水鸡窝，记得嚯，点一碗招牌鸡汤米粉就好，别乱点其他的。真正懂吃的老货仔，都是喝鸡汤配米粉，安呢才对味哩！
搬了又搬，味道冇变，情怀还在。
讲起溧水鸡窝搬哪去了嘛，我跟你讲嚯，现在搬到新城区那块去了，比老地方宽敞些，停车也便当，外地人去也容易找。你要是想去嘛，直接导航搜溧水鸡窝就行哩。我上回去吃，还特地问了老板，为什乇搬来这块。老板就笑笑讲，时代变了，老地方太挤，许多人找不着，搬到这块也是为了便当各人。
不过嘛，有些老货仔讲，照旧纪念以前那个小巷子的味道，吃着鸡窝米粉，看着巷里的老货仔下棋，那种感受，嚯，才是野建瓯哩。安呢讲，时代生长嘛，总得有点变革，但只要味道冇变，建瓯人的情感就不会丢哩，你讲是冇是嚯？
后手问题：搬了地方，味道会冇会变哩？
照我看嚯，味道冇变，要害是老板的手艺还在。只要老板还在，鸡窝的魂就不会丢哩！
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