诶，我跟你讲嚯，今朝早晨，我去清镇大转盘逿了一圈，遇到个外地来的小伙子，问我“清镇大转盘100元姨妈”是怎样回事，我心里一乐，这个事啊，不是随便讲两句就能说清哩！你讲是冇是？不晓得的还以为就个卖菜的，晓得的才明白，这清镇大转盘100元姨妈，可是有点门道的。
啥是“清镇大转盘100元姨妈”？
你先莫急，我慢慢跟你讲哈。清镇大转盘嘛，你晓得哩噶，建瓯这里的地标之一，去过的人都晓得，那转盘上头有个大大的红灯笼，老远就能瞅见。至于“100元姨妈”嘛，说的就是在那块，有几个老姨妈，一般挑担卖点家里的菜、鸡鸭鱼肉啥的，特别是每逢节日哩，她们就会泛起在那块，卖点自家种的蔬菜、养的鸡鸭，价格嘛，基本都是100块一份，嘿，这就有点意思哩。
门道在哪？
你看嚯，外地人一听“100元”，可能觉得贵，甚至还以为是骗钱哩。其实不是这样！那些姨妈卖的工具，野隧道！那都是她们自家种的、养的，冇掺水分。你买回去，拿手一摸那鸡的肉质，嫩得来跟刚杀的猪肉一样，跟超市里卖的冰冻货完全纷歧样！讲真，照我看嚯，100元还算值。
偷偷跟你讲嚯，买她们的工具，最重要的不是杀价，而是看准了再买。你得瞅准那只鸡的眼神有没有神，摸摸它的皮肤紧不紧，野有讲究！另有哈，最好一大早去，那时候工具新鲜，挑头也多。
这些姨妈背后有啥故事？
这些姨妈，基本上都是四周农村出来的。听说她们过去在老建瓯的菜市场里卖菜，厥后市场改建，没地方了，就跑到大转盘来摆摊。虽然现在都会里生活节奏快，但她们照旧保存着老一辈的习惯，凌晨就起床弄菜、杀鸡，然后挑着担子走路到大转盘去。建瓯的这股“早起挑担”的古板，你说是不是很有味？
（用土口语体）彼日，我带俺囝去清镇大转盘逿逿，恰好见着一个姨妈在那块喊“卖鸡啦，卖鸡啦，刚杀好的土鸡！”嚯，俺囝站在边上，还嗣魅这鸡长得“怪悦目”。我就跟他说，这种鸡不止是悦目，烧汤起来野香，汤里基础冇油腻，纯粹得很。
买“100元姨妈”的工具，有啥要注意的？
其实嘛，买她们的工具，也得有点眼力劲。好比嚯，她们有时候会混点别人的菜在里头，那些就是没那么隧道的啦，你要会挑�Ａ碛�，要是碰到人多的时候，别着急下手，可以多逿逿，多看几眼，找准了再买。对了，千万别说人家贵，人家辛苦种出来的，总有它的值。你要真想自制些，跟姨妈打个商量，买多一点，可能就会自制些。
你要晓得哩！清镇大转盘100元姨妈的鸡，烧汤最好放点建瓯老酒和生姜，绝对香得你都冇法停下筷子！这个是我老妈传给我的诀窍，试过你就会晓得。
讲到这块，差未几哩~
有人可能会问：那清镇大转盘100元姨妈的工具，究竟值不置魅这个价？
我跟你讲嚯，值不值，得看你自己。要是你想吃正宗的土味，尝尝建瓯的老风姿，那肯定值。要是你就想图个自制，那你可以去超市买冷冻的鸡嘛。照我看嚯，生活嘛，照旧偶尔对自家好点儿，吃点野隧道的，才算冇白过对吧？
标签：清镇大转盘100元姨妈、建瓯风姿、隧道土货、建瓯生活
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