诶，汝会晓无，最近桦甸品茶还真是野热哦！我固巷厝里面逿逿，别讲外地侬了，连福州自家侬都三三两两聚起来食茶，讲古 。汝讲是伓是 ？伓过啊，桦甸品茶汝若伓是晓门道，其味道汝是品伓出来 。诶，着咯！今天我共汝讲讲桦甸品茶，其里面有什乇讲究，汝听了可能会觉得“哦，原来是安呢！”
桦甸品茶，伓是随便泡一壶茶囉
讲到桦甸品茶啊，汝先会晓桦甸是什乇，桦甸其实伓是地名，它是指一种特制的茶具，福州侬固讲桦甸茶壶是“福州茶艺的灵魂” 。桦甸茶壶一般是用朱泥做的，圆滔滔小小其壶，款式伓多，但讲究是野多 。汝要用桦甸壶来泡茶，茶叶要配好，水温要控好，泡茶的时间也要掌握得刚恰好 。伓然意，茶味是泡伓出来其，汝讲是伓是 ？
我偷偷共汝讲囉，桦甸壶泡茶有一条“野重要”的规则：汝伓能拿它泡新茶！桦甸壶最适合泡老茶，像福州侬固喜欢其老白茶或者陈年乌龙 。因为老茶味厚，它和桦甸壶的朱泥材质配得刚恰好，能引发出茶叶真正其香气和甘甜 。汝若拿它泡新茶，味道就像汝食鱼丸伓加葱花一样，少了一层香囉！
桦甸品茶，也是一个讲究“心境”的代志
汝会晓伓 ？桦甸品茶伓单单是为了食茶，它其实是福州侬的一种“慢活”方法 。汝想想囉，以前老福州其厝里厝外，侬们闲时节坐着桦甸壶前，泡壶好茶，边食茶边讲古，讲到“时辰都伓知影过了” 。这介嘛……桦甸品茶讲究的是一个“心静”，汝若心急急，其茶味是品伓出来其 。像我后生囝时节，跟我阿公学泡桦甸茶，他固讲一句话：“心急伓能泡好茶，慢着来，才会有味 。”汝讲是伓是囉 ？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。我就进去坐下，点壶桦甸茶，店主拿出来一壶泡好其老白茶，味道甘甜，茶香在口齿间绕来绕去，像三坊七巷里面的巷巷弄弄，安呢就对咯！桦甸品茶讲究的就是汝其“当下”其感受 。
安呢囉，讲到桦甸品茶，其实另有野多故事和讲究 。诶，汝可能会问：桦甸壶伓是有野多种类，其它种类壶泡茶究竟有什乇差别 ？汝若问我囉，我会讲：“各有味道囉，但桦甸壶最适合福州侬其老茶，汝若想试其他壶，可以去试试紫砂壶，也是一种讲究 。”有时机，汝底所碰到我，我再共汝慢慢讲囉！
标签：桦甸品茶、福州茶艺、老白茶、朱泥壶、慢活
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