诶，我跟你讲嚯，这几日我在外头逿逿，碰见几个外地人，问我咱建瓯聊城这边有什乇特别的 。讲来讲去，聊到“聊城鸡窝最着名三个地方”，他们听得眼睛一亮，嚯，那神情，像是听见地瓜烧要加料一样 。你讲是冇是？
但说起“聊城鸡窝最着名三个地方”，好多人就晓得皮毛，冇晓得里面有几多门道 。其拭魅这个工具嚯，可不是光听个名声就够的 。没走过、没吃过、没听过老货仔讲的故事，咋会晓得它的真滋味？今天嘛，我就跟你话一话，聊城鸡窝里头的乾坤 。
第一窝：古早味的“鸡窝巷”，满是老基础的气息
先从最有“味”的地方讲起——鸡窝巷 。这个嘛，老建瓯仱应该都晓得，是聊城老街里最有烟火气的地方 。巷子弯弯曲曲，像我们建瓯的光饼，一圈套一圈，走进去嚯，脚下是青石板，鼻子里是种种香味——扁食、糕点、烧鸡，一样样都在蛊惑你 。
我细伲时节嚯，我公就带我去鸡窝巷，那时候巷子里有一间专做“鸡窝包”的铺子，包是小小个的，里头有咸蛋黄、梅干菜，皮是酥得掉渣的那种 。我公说，这叫“鸡窝包”，是早年间巷子里穷人家发明的，拿来当正餐吃 。呵，现在人家说是“网红小吃”，哪晓得它背后有几多古早故事 。
偷偷跟你讲嚯，现在鸡窝巷里的“鸡窝包”，最好吃的是巷尾那家老字号——叫“福记” 。别去那些门面大大的，都是给游客吃的 。福记的鸡窝包，咬一口，那个咸香味，啧啧，抵得上一碗顶好的建瓯光饼！
第二窝：热闹特殊的“鸡窝角”，人气旺得很
再讲个地方——鸡窝角 。这个名字嚯，听起来像是随便取的，其实是有来头的 。早些年，这块是聊城里头专门卖鸡、鸭、活禽的市场，一到赶集日，鸡鸭叫声此起彼伏，热闹得像过年一样 。厥后嘛，市场搬了，但名字留了下来 。
现在的鸡窝角，已经成了小吃聚集地 。下午三四点开始，摊子就摆起来了，有卖炸鸡翅、烧烤的，另有一家卖“鸡窝粥”的，粥里头放鸡肉、香菇、枸杞，味道鲜得没话讲 。彼日我带俺囝去买粥，他喝了一口，眼睛都瞪大了，说：“爸，这粥怎样煮得野鲜？”嚯，这就叫老聊城的味道！
鸡窝角的“鸡窝粥”，我有个私房吃法：买回来后，撒点自家晒的葱花，再配几片咱建瓯腌的萝卜干，那滋味，啧啧，别提了！你转头试试，是冇是野险？
第三窝：隐秘的“鸡窝坊”，最适合遨遪的地方
最后一个地方嘛，就是鸡窝坊 。这个地方你可能冇听过，因为它藏得深，在聊城老街的背巷里 。这里嚯，没什乇大张旗鼓的招牌，但有不少老店，做的是“手艺活” 。
我上回去逿逿，发明一家小木工坊，老板是个老叔，做的木器都野精细 。他告诉我，这条巷子以前全是手艺仱的土地，有做木器的、做豆腐的，另有打铁的 。现在虽然少了，但还保存着那种“慢工出细活”的劲头，让人看了就想买点什乇带回去 。
鸡窝坊里头有家卖手工竹编的店，老板娘编的竹篮子又结实又悦目 。买一个回去装鸡蛋，摆在厨房里，光是看着就欢喜得很！
好了嚯，聊城鸡窝最着名三个地方，我就先讲到这 。你可能会问我：“老叔，那哪块才是你最中意的地方？”照我看嚯，这三个地方各有各的好，要害是你要用心去“觑”，才会晓得它的妙处 。
标签：聊城鸡窝、建瓯老街、鸡窝包、鸡窝粥、手工竹编
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