来源：隆平高科，作者： ，：

哎，弄啥嘞
？品茶就会瞎扯，真是服不住你们这些人！

我跟你讲啊，最近有人问我，襄阳哪里有品茶的地方，我听了直接拍桌子！品茶这事儿，不是你随随便便喝个茶水就能叫品茶，懂不懂
？就跟咱河南人吃烩面一样，吃烩面吃啥
？吃那碗里的汤，那叫灵魂！你品茶就得品茶叶的气韵、茶汤的清香、另有那一杯茶的“性格”，不是来白喝热水的！你说是不是哩
？

结果有些人冇事儿就爱装懂，还跟我说什么“襄阳茶�好多，随便找一个就行”，我呸！这话说得跟郑州夜市随便找个摊就能吃到好胡辣汤似的，瞎胡扯！你要是信了这种话，保准踩坑，喝完了直拍脑瓜子，后悔中不中
？

我给你掰扯掰扯，襄阳品茶的讲究，听好了！

照我说嘛，襄阳这地儿，能品茶的地方冇几个真懂茶的。一般情况嘛，品茶你得挑地方，情况、茶叶、泡法都得讲究。随便路边一个小茶�，冇门儿，冇那气氛！品茶的地方，第一得清静，不可跟菜市场似的乱哄哄；第二得有好茶叶，茶叶差，你品啥
？喝水吗
？第三，泡茶的人得懂泡茶，手艺不可，啥好茶叶也白瞎！

好比我上回去襄阳一个老字号茶�，名字我不说了，免得你们瞎找。那老板是个老辈子懂茶的，茶叶一看就是福建那边运来的正宗铁观音，泡茶的水用的是山泉水，讲究得很。茶泡出来，你先闻，香气不冲不闷；再看，茶汤清亮透彻；最后喝一口，滑溜溜的，顺喉咙，回甘悠长，真是喝得俺佩服！这种地方，才敢说是品茶的地方，你说是不是
？

我偷偷给你说，襄阳品茶有个死规则，啥规则
？品茗得慢！慢慢喝，慢慢品，才华品出茶的细腻来。你要是急急遽忙喝，一口闷，那还不如去喝白开水！懂不懂
？

品茶的地方冇那么简单，别白扯淡！

襄阳另有些号称“茶�”的地方，呵呵，真是笑死人！就几个塑料凳子，茶叶随便抓一把，泡茶用的水都是自来水，茶汤还发黄，你嗣魅这能叫品茶的地方吗
？我上次路过一个这样的地方，瞅了一眼，赶忙跑了，怕喝了肚子疼！

我再强调一遍啊，照我这个老河南的经验，品茶要讲究细节，地方差池，茶叶不真，泡法不可，最后喝得全是糟心！你们要是真想去襄阳品茶，找那些老字号茶�，情况优雅的，有点文化秘闻的，冇错！

后手问题：你要杠我说襄阳品茶是不是太挑剔
？

我的回覆：挑剔咋着
？这就跟吃俺河南烩面一样，冇灵魂的烩面能叫烩面
？讲究得劲儿才有品，你服不平嘛
？

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• 河南人的品味

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