澄海男人最爱去的小巷子，巷子深处有乾坤

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开头：你晓得不，这巷子里的门道野多哩

诶，我跟你讲嚯，最近我去澄海那边做夥，转到那条巷仔，哩哩啦啦，竟然还现（发明）了几家老店。我心想着，这巷子野险嚯，澄海男人咋都爱往这钻？你讲是冇是？

厥后我细仔（仔细）想嚯，哈，这里头的门道，冇几个人真会八。其实嚯，澄海的男人爱去这些巷仔，冇只是为吃喝，喔，哪块是野简单的事。你要像我这样，后生时节就野爱遨遪，才会晓得这里头的乾坤哩。

讲到澄海男人最爱的小巷子嚯，你一定会想到那些老老的店面，门头冇花哩，平平无奇，但一进去喔，哈，野神气。好比有家扁食店，我细伲时节就常去。彼个嘛……彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……

彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你要问我什乇是讲究嚯，那就是食材和手艺。扁食皮薄馅嫩，汤头清香，安呢就对哩。

偷偷跟你讲嚯，老店的扁食汤，加点建瓯光饼碎，嚯，味道就像我后生时节吃的那种，野纪念。

哈，澄海的男人嘛，冇只是为吃。你进巷仔一看，哈，那些老货仔坐着品茗，话事聊古，讲起天来野悠闲。建瓯的茶文化，在这些巷子里体现得淋漓尽致。茶壶是老式的，茶叶是建瓯外地的，哩咂咂几口，时间就野慢下来。

有时你还会现（发明），有老货仔在角落里唱南词（建瓯古板戏曲），你讲是冇是？这才叫生活嚯。你要晓得，巷仔深处的乾坤，冇只是外貌的热闹，是那股子人情味哩。

照我看嚯，想感受巷仔的真味，冇只是吃喝，得坐下来，泡一壶好茶，听听外地人的闲谈，野有意思。

你可能会问嚯，诶，这巷仔里头另有啥值得去的？照我看嚯，除了吃喝和闲谈，你可以留意那些老屋子。砖墙瓦顶，像建瓯老街那样，弯来弯去，野有味道。下回我带你去走走哩。