诶，我跟你讲嚯，最近俺建瓯街头巷尾，老货仔都在问一个事：六安鸡窝搬到哪里去了？你讲是冇是？我那日去逿逿，想着去老地方找找看，结果呀，冇看到熟悉的招牌，心里就担心捏。六安鸡窝，这可是俺建瓯的老味道，搬来搬去，找不到就慌嚯。
六安鸡窝，名字听着怪，味道野险嚯。
你晓得不，六安鸡窝其实不是什乇真正的鸡窝，这个名字嘛，听着有点奇怪，但吃过的人都讲——那味，野险！其实哩，它就是一种特色小吃，像俺们建瓯的光饼一样，是一种面点。里面有鸡肉、配料、另有一种特别的酱汁，味道嚯，清鲜中带一点香辣，吃了是会让人回味的。
以前我后生时节，六安鸡窝的店就在老街头，巷仔里头，门面不算大，但每天人挤人，排队的野长。彼日我还经常做夥带囝去，那时节鸡窝才几块钱一个，吃得饱饱哩。你讲现在这价钱，是冇是翻了几番？诶，对哩，现在的六安鸡窝搬了几回，价格也涨了，味道嘛，可能还得讲讲。
搬来搬去，老建瓯才晓得其中的门道。
我跟你讲嚯，这六安鸡窝的搬家，可不是随随便便的。以前它是在老街的巷子里，厥后搬到了商业街，再厥后嘛，又听讲搬到新城区去了。每次搬，老板都讲是为了找个更大的地方，好让更多人能吃到。可是哩，搬来搬去，总有点那个味道跑掉了。
我偷偷跟你讲嚯，六安鸡窝吃得野香，最要害的是酱汁。以前老地方做的酱汁，老板是自家调的，每次吃都能闻到那股子清鲜味。你要是现在去新地方，记得问老板，酱汁是不是照旧老配方，不然吃了就会觉得少点啥。
另有嚯，搬到新城区的店，情况是好了，但老货仔讲，鸡窝的皮冇以前那么脆了。照我看嚯，照旧得跟老板讲讲，安呢才对哩，鸡窝的皮不脆，那还叫什么鸡窝嚯。
你可能还会问：六安鸡窝现在在哪块？
诶，这个嘛，我晓得新店是在新城区的商圈里，你去逿逿就能觑见。要不，直接问问建瓯的三轮车师傅，他们啊，路上跑得多，啥地方有好吃的都晓得。
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