诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪厝里,听见许多外地人问:“彭山那里好玖?有啥野特别?”我心里一乐,心想,咱厝里人个个晓得彭山野好,山脚山顶各有味,哪轮得着外地仱来问!你讲是冇是?
这个嘛,你要问我彭山啥好,我可以讲三天三夜还讲不完。不过今天嘛,就讲点实在的,照我看嚯,彭山的精髓其实不在那些亨衢人都晓得的景物、寺庙啥的,而是在那些你一时半会儿看不出来的“小门道”里头。安呢你才会觉着,彭山果真有味,是冇是哩?
山脚的“野味”,得慢慢摸
每回讲到彭山,我老是想起小时候我公带我去山脚那块。彼时节嘛,周围冇现在这么热闹,许多野生的植物、溪水,味道野清气。你去到那,光看就已够你惊喜的了。那时,山脚有种野菜叫‘婆婆丁’,你晓得不?现在少见嚯,得仔细找才华寻到。我公讲,婆婆丁不但清热,还能煮汤,味道清香,抵得上一碗老建瓯的好光饼!
偷偷跟你讲,我后生时节学过个诀窍,去山脚找婆婆丁的时候,最好早上去,露水还在,叶子嫩得像刚抽芽的竹笋;太阳大了就苦涩了。找到后洗洁净,焯水凉拌,滴点香油,简直是人间极品!![]()
除了野菜,山脚的小溪也是一景。我小时候经常卷起裤脚,在溪水边捉鱼,抓到石斑鱼的那种满足感,比现在中彩票还过瘾!现在嘛,小溪照旧清,但鱼少了。不过,带孩子去玩玩,泡泡脚,照旧野舒坦的~
山顶的“风姿”,得细细品
讲完山脚,再讲讲山顶。你晓得不,彭山山顶有个庙,叫“通天庙”,庙里供的是我们建瓯人最敬重的“通天大帝”。庙不大,但香火旺。每逢大节日,许多人都会上去拜一拜。我呢,现在腿脚冇以前利索了,但年轻时每年都会爬一次,求个心安。
不过嚯,爬到山顶,除了拜庙,另有一件事是必做的:看日出。我记得有一年,带着俺一家老小,全家人披着厚衣服,挤在山顶等天亮。结果,天边一点点变红,慢慢地,像有人泼了颜料似的,整个天际都燃起来,野壮观!
偷偷告诉你,想看日出的话,最好提前一天上山,在山顶上露营。带上保暖衣物和热水,天亮前找个视野开阔的地方,静静等着。那种感受嘛,怎么讲呢,是野值回票价的!
另有一点,彭山的茶叶野着名。山顶的茶庄里头泡的茶,喝起来有股特别的清香,带点甘甜。建瓯人讲“彭山茶,味道佳”,一点不假。你要是喜欢品茗,建议带点回去送人,也是个好礼。
你可能会问嚯:“彭山那里好玖,还能怎么玩?”我就跟你讲嘛,彭山的好,不在你逿逿能看到的,而是在你慢慢摸,慢慢品的历程中找到的。下次有空,拖家带口去试试,包管你冇白来。
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