诶 ，你晓得不 ，最近这「泉州700元私人品茗」野红嚯！我前几天逿街 ，听几个从泉州来的老货仔在茶�里絮絮讲 ，讲到这“私人品茗”的门道 ，我就觉着有点意思。你讲700元 ，这茶喝的究竟是什乇哩？是冇是里面有咩乾坤？安呢我今儿就跟你话这一出。
这700元 ，喝的不可是茶
我跟你讲嚯 ，这个「泉州700元私人品茗」 ，外貌看是品茗 ，实则啊 ，是喝“意境”、喝“交情”。不是你随便去茶� ，拿个茶杯倒点开水就能喝出味的。人家这套讲究 ，门槛野高嚯。
你看 ，首先茶叶得是上品 ，什乇大红袍、铁观音 ，这些茶你听过不？不过嚯 ，人家用的不是那种普通茶叶 ，是精挑细选的头春芽尖 ，讲究得很。再来哩 ，泡茶的水也有门道 ，泉州那边会讲究用山泉水 ，水质要清甜柔顺 ，像我们建瓯老井水那种滋味。最后啊 ，是泡茶的器皿和泡茶的手法 ，讲究得像做一场仪式。你讲 ，这品茗像不像做祀祖大礼？
偷偷跟你讲嚯 ，这茶水比例、水温控制 ，真是要害中的要害。一般都用80度的水泡 ，泡第一泡的时候 ，茶叶不可完全闷在水里 ，得让它“醒醒身” ，茶香才会出来。
品茗的场子 ，才是“灵魂”
诶 ，我跟你讲 ，这700元嚯 ，可不可是买茶叶和泡茶的手艺。真正的“灵魂”在场子。这个“私人品茗”啊 ，一般是在专门的茶�里头 ，有些是古厝改的 ，有些是高等会所 ，情况安排得野精致 ，像咱们建瓯老厝里头的堂屋安排一样 ，让人一进去就有一种宁静的感受。
另有一点嚯 ，这品茗不是一个人喝 ，是要做夥。要么是朋友聚 ，要么是谈生意 ，或者是那种志趣相投的人坐下来慢慢“话事”。人在那茶�里 ，茶水一倒 ，茶香一闻 ，话匣子就开了 ，什乇家长里短、经济大事都能谈。你说 ，这茶喝的照旧“交情”哩。
有个规则嚯 ，品茗时降Ｐ幕能太高声 ，行为得斯文。要是像咱们茶�里那种拍桌讲古的劲头 ，啧啧 ，这场子里是进不去的。
建瓯人看这700元 ，值不值？
照我看嚯 ，这「泉州700元私人品茗」嘛 ，值不值要看你是什么人、喝的是什乇茶。像咱建瓯人哩 ，品茗讲究实在 ，咱山里头的茶叶也冇输人 ，随便泡一壶 ，味道就野香�？墒青� ，泉州那边的“私人品茗” ，人家讲究的不是茶自己 ，是整个气氛和体验�；痪浠八德� ，这700元是买一种“气氛感”。
不过嚯 ，我觉得嘛 ，咱建瓯人要是有时机去体验一下也是好的。究竟 ，茶文化的工具嘛 ，学多一点总是冇坏处。
你可能要问了 ，诶 ，这「泉州700元私人品茗」我想去试试 ，怎样才华不踩坑？照我看嚯 ，最简单的办法就是找个靠谱的外地朋友带你去做夥 ，内行人领路 ，肯定没错。
标签：泉州700元私人品茗、茶文化、建瓯人视角、品茗门道、古厝茶�
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