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汝会晓无？最近天气好，我就趁着午后，荡荡到银川南门桥头小巷子逛一圈。哎哟，许小巷子啊，伓管是旧辰光，照旧今辰光，真是有够野有味囉！不过讲起来嘛，许地方其实伓是啥人都晓得点“门道”的。汝要是不晓得些讲究，行到巷子里头啊，可能就“走马看花”，错过不少有趣其代志囉。

今旦嘛，我就共汝攀讲攀讲，许银川南门桥头小巷子里头其故事、门道，另有我个人其“私房经验”。汝说是伓是？

巷里巷外，藏得是老福州的味道

我共汝讲囉，银川南门桥头小巷子啊，伓是啥亨衢边悦目其景物，但咱福州人讲究嘛，“野有味”的地方，往往藏在那种伓起眼其角落里头。许地方就是安呢囉——窄窄其路，两边厝大多是旧辰光留下来其，白墙青瓦，门口还经常摆几盆花花卉草，真有点“厝边厝尾”的感受。

不止是情况有味，汝行到里面嘛，还会闻到许种味囉——锅边糊、芋泥、拌面，哎哟，整条巷子都让人觉得肚子饿呵！我上回去嘛，行到巷尾，闻到一家小铺子里头飘出来其香味，我就忍伓住进去食了一碗锅边糊。哎哟，讲真囉，底所有许种“地气”的锅边，现在真是伓好找囉！

偷偷共汝讲，巷尾有一家小铺子，锅边糊是用柴火炉煮出来其，锅底另有那层“锅巴”，哎哟，讲实在，抵得上许日半日工其辛苦！汝若有时机，尽量挑早上去，晚了就伓好讲囉。

“巷厝”走法，伓是随便乱走囉

诶，我共汝讲，银川南门桥头小巷子啊，伓是说汝随便进去逿一圈就算囉。许地方啊，野有讲究！首先嘛，汝行到巷子里头，伓好急急遽忙，慢慢行，边行边看，伓时还可以停下来，跟巷子里头其老人家攀讲攀讲。许些老依伯、老依姆啊，讲起旧辰光其故事，真是比汝看电视另有趣囉！

另外嘛，有些厝门口，汝看到有红漆的门槛，伓好随便踩已往囉，许种是福州人讲究其“门槛文化”，踩已往啊，老人家会伓兴奋呵。我后生囝时候嘛，我阿公就常共我讲，行巷厝，要看路，看人，更要看“规则”。汝说是伓是？

共汝讲个诀窍：许巷子里头，其实有些厝头是可以进去逛的，像有些厝厝改成了小茶�，汝可以进去歇脚，点一壶福州茉莉花茶，坐在木桌边，听听老厝里头其风声水声，哎哟，许味道，真是野难得囉！

巷子外头，藏着“后记”

行完巷厝，汝若还觉得不过瘾嘛，可以从巷尾出去，沿着南门桥走到河滨，那里另有一片小公园，汝可以坐下来看看江景。其实嘛，我常跟朋友讲，银川南门桥头小巷子啊，伓只是巷子自己有味，连它旁边其地方，也值得汝慢慢去挖囉。

后手问题

朋友可能问：“那巷子里头，哪家食店最好吃？”

我的回覆：汝若问我嘛，我照旧推许巷尾柴暖锅边，其味道野有“福州旧味”。不过嘛，巷子里头有几间拌面摊，也伓赖，汝可以试试看囉！

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林庚同样属于资深的执法专业人士，历任福建省环保局干部，福建建达律师事务所律师，福建天泽广业律师事务所律师、合资人、主任，国浩律师（福州）事务所合资人、主任。现任北京大成（福州）律师事务所高级合资人兼董事局董事等职务。

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