开吵！你听清楚 ，我今天就掰扯掰扯这个事儿
哎 ，最近又碰着几个外地人问我：“年老 ，宁海城隍庙那儿有条鸡街 ，叫啥名字� �？”我一听这话 ，脑袋直接嗡了！你嗣魅这事儿 ，搁咱河南人耳朵里 ，能问出这话的 ，大都是外地刚来嘞 ，啥都不懂就爱跟风瞎问！
另有更搞笑的！上回俺邻居家小子 ，大学刚放假回来 ，跟我吹捧 ，说啥“鸡街不就是卖鸡的地方么？我在网上查了 ，宁海城隍庙里头没啥鸡� 。 蔽移涫辈畹闩缢涣澈碧溃∧闼明日饣澳芙腥颂�？鸡街是啥意思 ，你是真冇点看法� 。〗裉煳揖透汴肚宄� ，不然你真是丢人丢抵家了！
啥是鸡街？我给你讲讲老原理
鸡街是卖鸡的地方？呵呵 ，你这话要是搁上世纪五十年代 ，可能还能对个或许 �？上衷诎� ，鸡街早就不卖鸡了！你听好了 ，宁海城隍庙的鸡街 ，是因为那一片儿老早以前 ，全是做“鸡事儿”的！啥叫鸡事儿？就是卖炸鸡、烧鸡、鸡汤这些吃食的地方！
咱河南话有讲究 ，鸡街、鸡汤、鸡肉 ，这个“鸡”字 ，搁我们老河南眼里 ，绝不是只指这只鸟！它象征的是啥？是热闹 ，是烟火气 ，是咱老黎民生活里头的那点滋味儿！你说是不是？那条街上 ，已往热闹得很 ，卖鸡的 ，吃鸡的 ，喝鸡汤的 ，来来往往全是人 。厥后虽然鸡少了 ，可这名字留下来 ，就像烩面馆门口的那碗汤 ，你走哪都忘不了！
压箱底的狠货：宁海城隍庙鸡街的“真讲究”
我偷偷给你说啊 ，这鸡街 ，不可是个名字好听 ，里头另有个小猫腻！你知道不？已往那条街上有个老字号 ，专门卖烧鸡的 ，那味儿真是绝了！什么秘方我不知道 ，但我记得小时候俺爹带我去吃 ，他说那烧鸡得用城隍庙的井水煮！你听明白没？井水！咱河南人讲究水土养人 ，这烧鸡好欠好吃 ，全靠这井水起味儿！可惜哩 ，现在井没了 ，鸡也没了 ，街里头反倒多了些卖小吃的摊子 。你嗣魅这不是个遗憾？
宁海城隍庙的鸡街叫啥名字？最后给你划重点
听好了！鸡街就是鸡街 ，没啥花里胡哨的名字 ，咱河南人都叫它鸡街！你再问叫啥名字 ，我告诉你 ，叫“吃鸡的地方” ，你服不平？这名字不重要 ，重要的是它代表了咱河南人对吃的执念 ，对热闹的念想！你说是不是？
吵得差未几了 ，再来问几个后手问题
你说 ，那条鸡街现在咋不卖鸡了？
照我说嘛 ，咱都会变迁 ，啥都得往现代化走！但不管咋变 ，鸡街的“鸡”味儿 ，永远在咱河南人心里头 。你说对差池？
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#宁海城隍庙 #鸡街 #河南小吃 #老河南 #烟火气