诶,我跟你讲嚯,醴陵老趁魅站后面那块地方啊,问的人野多嚯。有些人第一次去建瓯,讲想去逿下那块老趁魅站四周,嚯,结果绕得头昏眼花,脚都走软哩,最后还冇找到个所以然来。你讲是不是哩?其实嘛,照我看嚯,这地方是有点门道在里角的,冇是随随便便就能“摸”到味道的。
我细伲时节,我公就讲过,建瓯这地方,街巷里藏着许多“宝”,但你冇会八隧道的话,走一整日都可能摸冇着头绪。这醴陵老趁魅站后面,好比你要吃建瓯扁肉,冇加点胡椒粉,味道总是差了点。“点”在哪哩?今朝我就给你好好讲下。
找到入口,别走错了
你晓得不,醴陵老趁魅站后面,第一步就得找对入口。嚯,有些外地仱问我:“诶,这老趁魅站不是就在那块嘛,后面不就在后面?”我听了都想笑,后面是后面,问题是你走哪条路已往,这才是要害!
偷偷跟你讲嚯,最稳当的要领,就是从那条靠近市场的小巷子进去。你站在老趁魅站前面,偏左边那条巷是“正道”,一走进去,古早味就扑面而来,野有感受!
不过嚯,你也别以为进去就能一眼觑见什乇“名堂”。这巷子啊,弯来弯去,像建瓯的老巷弄,冇点耐心,可能就错过了几个有趣的角落。我上回带俺囝去,就见到几个外地人,站在中途一脸茫然,问我:“大叔,这里面究竟有什乇悦目的?”
我就跟他讲:“安呢吧,别急,顺着巷子走,闻着味道走,准冇错。”他们半信半疑,结果走到那家老槟榔摊前,嚯,闻着那股槟榔叶的清香,眼睛都亮哩!
巷子深处,有故事
其实嚯,醴陵老趁魅站后面,最有味的地方就是那几家藏在深处的小店子。老建瓯仱都晓得,这里头的老铺子,卖的工具都野有讲究。好比那个做手工木刻的老张头,人家可是做了几十年的手艺,别讲外地人,俺们外地仱都得提前预约才买获得他的工具。
另有一间小吃铺,卖的是建瓯老味道的“光饼”。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的小光饼铺,内角坐几个老货仔在品茗,许种芝麻香气荡出来,野清气!彼下我心想,这才是老建瓯的味。我就买了几个带回家,结果俺囝吃了直嚷嚷:“老爸,下回再带我去!”
记着嚯,巷子深处的好工具,都是看起来不起眼,但味道绝对“正宗”。你要是找到了,千万别高声嚷嚷,免得好工具被抢空哩。
嚯,今朝就讲到这块哩。你听完可能还想问:“诶,那啥,醴陵老趁魅站后面另有冇其他悦目的?”我跟你讲嚯,这地方,光靠听我讲是不敷的,得自家去遨遪才晓得。记得,走慢点,细细品,野有意思的地方,等你去发明哩。
标签:醴陵老趁魅站后面、建瓯老巷、隧道味道、老建瓯的影象
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偷偷跟你讲嚯,最稳当的要领,就是从那条靠近市场的小巷子进去。你站在老趁魅站前面,偏左边那条巷是“正道”,一走进去,古早味就扑面而来,野有感受!
记着嚯,巷子深处的好工具,都是看起来不起眼,但味道绝对“正宗”。你要是找到了,千万别高声嚷嚷,免得好工具被抢空哩。