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最近我去昆明小巷子 ,发明一桩趣事

诶 ,我跟你讲嚯 ,前些日子我去昆明小巷子 ,转头才发明嚯 ,这条巷子是越走越有味。你别看外头那些亨衢上都是一片现代化 ,巷子里头照旧藏着老建瓯的魂。有一回 ,我碰见一个外地来的小伙子 ,站在巷口四处张望 ,像是在找什乇。我上前问了一嘴 ,他说要找巷子里一个老字号做纸灯笼的匠人店。我就笑讲 ,‘哇哩哇哩 ,你是找对地方哩!’

昆明小巷子哩 ,外貌上看嚯 ,窄窄的 ,屋子也有些旧 ,但你仔细走一圈 ,嘿 ,许多废物都藏在这里。就好比你要找那种老手艺 ,或者吃点隧道建瓯味的工具嚯 ,安呢的巷子准没错哩。

昆明小巷子的“门道”

我跟你话事嚯 ,昆明小巷子这个地方 ,不是一两句话就讲得清楚的。它的门道 ,就跟建瓯那些老城里的巷弄一样 ,弯来弯去的 ,得细细走 ,慢慢看 ,才会晓得里头的讲究。

巷子里有家卖扁食的老店 ,我小囝时节我公就带我去食。那汤嚯 ,清得像建溪的水 ,但味道却野清气。老板的手艺几十年稳定 ,听讲是从他阿公那代就开始做哩A碛心羌易瞿镜竦钠套 ,门面不大 ,里头却藏着许多精致的木雕作品 ,建瓯的寺庙里都能见到他们的手艺。

偷偷跟你讲一则“硬货”:昆明小巷子里有一家“无名扁食店” ,位置靠近巷尾 ,门头冇招牌 ,但你一走近就能闻到那股清香。早上八点去准能吃到新鲜的扁食 ,皮薄馅鲜 ,汤头微甜 ,建瓯人都晓得那是“老味道”。

巷子里的规则和讲究

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巷子虽小 ,但规则多哩。你去买工具嚯 ,记得莫一上来就砍价 ,安呢会被人觉得冇礼貌A碛 ,巷子里头的店肆大多是手艺人开的 ,别只顾着拍照 ,记得跟人家聊几句 ,问问这工具是怎样做的 ,话事起来人家会更乐意教你些门道。

再讲一个趣事嘛 ,有次我带俺囝去巷子逿逿 ,他看到一个老伯在门口编竹篮 ,站着发呆。我叫他已往问老伯怎样编的 ,老伯一边编一边讲 ,‘你这小囝 ,手巧就学得快 ,手笨就多练。’哇哩 ,俺囝听了就地就央着买了个小竹篮 ,回家还真试着学哩。


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“后手”问题:昆明小巷子里另有啥特别的地方值得去?

我跟你讲嚯 ,昆明小巷子一条不长 ,但分岔巷子里头都有惊喜。要是你有空 ,就慢慢走 ,别急着走完。走累了 ,找个巷口小茶�坐下 ,点杯建瓯小种茶 ,听听外地仱的闲话 ,安呢才算把这条巷子逿透哩。

标签:#昆明小巷子 #建瓯老巷 #隧道美食 #手艺人的匠心 #建瓯的味道

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