诶 ，我跟你讲嚯 ，亭湖区站大街这块地方 ，甭管你是老建瓯哩照旧外头来的 ，随便逿逿都能碰见些有意思的店 。最近我带俺囝去亭湖区站大街遨遪 ，嚯 ，真是大开眼界！你晓得嘛 ，那些店的名字 ，冇是随便乱起的 ，每间店后面都藏着点讲究 。今天我就来跟你话事一番 ，讲讲这“店叫什么”的门道 。
你晓得不？店名里藏着主人家的心思
亭湖区站大街的店名有野多意思哩！有些店是跟老板的姓氏有关系 ，像什乇“李家小吃”、“黄记扁食” ，一看就晓得是祖传的手艺 ，味道野正宗 �Ａ碛行┑昝� ，是讲究个祥瑞 ，好比什乇“福满堂”、“好运来” ，就是希望生意红红火火 ，客人来个不绝 。
不过嚯 ，最特别的我跟你讲 ，是有些店的名字藏着老板自个的故事 。像老街尾的那家“半日闲茶庄” ，你去喝过冇？老板三轮车师傅身世 ，后生时节拉茶叶拉到腿都要断掉 ，结果现在自己开起茶庄来 ，这名字就是提醒自己 ，要学会偷个闲 。这种名字嘛 ，听着就有味道 ，你讲是冇是哩？
找到好店 ，名字也就是个旗号
亭湖区站大街这块 ，野险的店也不少哩 。像有些店名 ，一听就晓得是不靠谱的 。什乇“正宗光饼王” ，你进店一看 ，光饼硬邦邦 ，嚯 ，比俺厝里那种差多哩！但有些低调的店嘛 ，名字平平无奇 ，反而是个宝藏 。
我偷偷跟你讲嚯 ，亭湖区站大街有间扁食铺叫“巷尾小馆” ，门面野小哩 ，冇几个人会注意 。但我细伲时节听我公讲 ，这家店的扁食是老手艺 ，汤底是用鸡骨头加上建瓯土豆熬出来的 ，清气得野险！你要是想尝正宗扁食 ，记得去这家 ，冇会错 。
安呢就对哩 ，找到好店 ，名字是个旗号 ，你得用心去琢磨 。像“巷尾”、“老街”这种字眼 ，通常藏着好料子 。再碰到些名字太夸张的店 ，嚯 ，八成是靠噱头骗客人的 ，你记着这点就冇会亏损啦 。
话讲到这 ，你可能会问：哪块的店最值得去？
照我看嚯 ，亭湖区站大街南头有两家店 ，一个是扁食铺 ，一个是卖建瓯光饼的 ，值得你去尝尝 。扁食铺我刚讲了 ，野清气；光饼店嘛 ，分量足、价格公正 ，吃了你还会想再来 。
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