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来源:福程礼品 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近全国品茶WX这一块 ,真是野多人体贴呢!我前阵子去三坊七巷荡荡 ,听见一对后生囝在茶�门口讲 ,“诶 ,汝有去全国品茶WX伓?听讲野高峻上!” 我听着嘛 ,心里笑笑 ,呷茶(品茗)也要讲高峻上?呷茶嘛是看茶叶底有无味、茶汤色有无顺、侬饮落去有无舒服嘛——安呢就对咯!所以今旦嘛 ,我共汝讲 ,啥是全国品茶WX ,啥是咱福州茶文化里头的真味。

全国品茶WX ,不是只看“全国”两个字

咱先讲这个“全国品茶WX” ,这名字听起来嘛 ,似乎全国各地的茶都能品到 ,野气派!但汝要知影 ,实际去加入嘛 ,啥乇地方最有味道 ,最有讲究 ,照旧要看汝找对底所无。

我讲一个例子囉 ,我有一回去北京出差 ,正好撞上一个全国品茶WX的运动。园地安排得是蛮讲究的 ,啥乇紫砂壶啊、青花瓷杯啊摆一桌 ,侬看见就晓侬是来呷茶的。但说实在囉 ,那些茶艺师演出的行动再优美 ,茶泡出来嘛 ,总感受差了点意思。结果厥后我才晓 ,原来那些茶叶自己没选好 ,汝讲是伓是?

所以我共汝讲囉 ,全国品茶WX ,不是看着名字大气就一定真有工具 ,要害照旧要看茶叶自己够不敷隧道 ,泡茶侬的手艺过不过关。

福州茶 ,才是全国品茶WX的“隐藏妙手”

讲到茶叶囉 ,咱福州有啥?铁观音 ,茉莉花茶 ,汝知影伓?咱福州的茉莉花茶可是响当当的!我固细辰候听我公讲囉 ,福州种的茉莉花是全国数一数二的 ,特别是夏天那几波花开 ,采下来和茶叶一起窨(焙香) ,那香气呷下去 ,像是整座花园跑进汝嘴里。

不过嘛 ,汝若是去全国品茶WX ,想找福州茉莉花茶 ,可能囉 ,有些地方的“福州茉莉” ,其实是外地茶叶加了点茉莉香精冒充的 ,汝要小心。

偷偷共汝讲 ,真正的福州茉莉花茶 ,闻香味要清而不杂 ,茶汤要淡绿透亮 ,喝起来嘛 ,甘醇回甘。汝若是买到茶叶泡出来涩涩的 ,或者香味怪怪 ,八成绩有问题囉!
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茶叶可以藏乾坤 ,茶道也有讲究

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呷茶嘛 ,除了茶叶的优劣 ,泡茶的惫�也大有讲究。像这种全国品茶WX ,汝就会看见各式各样的泡法。有的用紫砂壶 ,有的用玻璃壶 ,另有的用盖碗 ,蒋这个嘛 ,我倒觉得 ,汝若是想呷福州的茶 ,最好照旧用咱福州侬自己的要领——盖碗泡法。

汝看喔 ,盖碗泡法的利益就在于 ,汝能控制水温、出水时间 ,茶叶的香气和味道都能被“逼”出来。尤其是泡茉莉花茶 ,水温太高 ,香味就没了 ,水温太低 ,茶叶又闷不开 ,讲起来也是一门学问呵!

尾声:茶道无止境 ,喝的是人生

讲到尾声囉 ,呷茶这件代志嘛 ,其实是喝的一个心境。全国品茶WX ,虽然是个好平台 ,汝可以学到许多差别地方的茶文化 ,但最终照旧要找到汝自家喜欢的味道。照我看囉 ,福州侬呷茶 ,最讲究的照旧一个“真”字 ,茶叶真 ,心境也要真。


汝可能会问囉 ,“那汝觉得 ,去全国品茶WX ,怎么才华呷到好茶?” 我共汝讲囉 ,先晓得茶叶的来源 ,挑有名气的品牌或者正宗茶农的茶;再来嘛 ,别只看演出 ,汝呷到嘴里 ,若是感受欠好 ,伓要勉强 ,茶嘛 ,喝的是个舒服。

标签:全国品茶WX ,福州茶文化 ,茉莉花茶 ,品茗讲究 ,老福州茶�

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