来源：北京男科，作者： ，：

诶，我共汝讲囉，最近我去巷里面其小吃店逿逿，听见隔邻桌两个小年轻在讲“QQ小妹套餐”。我心想，哎呀，这个名号听起来似乎是新代志（新工具），结果一听内容，我才发明囉，原来是我们老福州“拆拼拼”出来的新词咯！

讲到“QQ小妹套餐”，可能囉，外地人一听，还会以为是什乇网红打卡加自拍套餐！其实囉，这就是咱福州人对“QQ弹弹”的食物一种亲切又俏皮的叫法。一般来说囉，一碗捞化加一份鱼丸汤嘛，汝讲，这是不是福州人心里头其‘基本款’？

捞化+鱼丸汤，安呢就对咯！

汝会晓伓是？“QQ小妹套餐”的“QQ”嘛，其实是指口感囉，软中带弹，咬下去有那种弹牙的感受。捞化嘛，软糯有劲；鱼丸嘛，弹牙爽口。汝讲这两个搭配起来，是不是像福州其两种性格？一边温柔，一边有韧性！

我后生囝时节（年轻时候），每次去上下杭讨海（做事情），总会路过巷子口的捞化摊。许日（那时候）嘛，哪里会有什乇“QQ小妹套餐”其讲法咯！就是简简单简单碗捞化，一碗鱼丸汤，拼集着吃，吃完有力气做代志（干活）。

偷偷共汝讲，“QQ小妹套餐”其精髓在哪？鱼丸要现煮，捞化要手捞，汤头要热腾腾，才有福州人讲的“烟火味”！汝若是看到汤头凉的或者鱼丸煮过头的，哼哼，别吃了，肯定“无灵魂”！

“小妹”其名号，听起来亲切囉！

再说囉，为什么叫“小妹”？我猜可能嘛，是因为咱福州人爱给工具取亲切的名号。好比说，“小妹”嘛，听起来就像家里头的妹妹，伓是吗？软软糯糯，招人疼爱，和“QQ”这个口感一对上，嘿，名号就成了！

不过嘛，我还听过一种讲法，说是最早卖这套餐的一家店，老板娘是个年轻的小妹，所以各人就爱用这名号。具体底所才是对囉？我看嘛，随汝爱怎么解都对囉，横竖“吃起来对味”才是最重要的！

“QQ小妹套餐”，汝晓伓是挑底所吃最重要？

照我看囉，吃“QQ小妹套餐”，最讲究的是底所吃。一般其老福州嘛，会去那些巷厝里面其小店，门面简单，但汤头野有味。汝若是只图悦目去那些网红店，可能囉，就吃个样子，味道嘛，差远了！

我上回带我囝去安乐河四周食一间老店，哎呀，那鱼丸一咬，汤汁喷出来，捞化拌着热汤吃，真是“老福州”其味！许种感受嘛，像是回去了后生囝时节，汝讲，是伓是野有味？

共汝再讲一个小诀窍囉，吃捞化的时候，记得让老板多放点葱油和虾油，安呢吃起来才会更香！另有，鱼丸汤里加点胡椒粉，啧啧，那才叫一个对味！

汝可能会问，“诶，捞化和鱼丸离开吃会伓会无好吃？”我共汝讲囉，离开吃嘛，也行，但汝少了许种“捞化拌汤，鱼丸作点”的乐趣！安呢嘛，味道就少了几分条理囉~

标签：QQ小妹套餐、福州小吃、捞化、鱼丸汤、老福州味道

《武汉小推拿店哪里最多》

随着人民生活水平的提高，消费者对农产品要求不但要吃饱，更要吃好，吃得宁静，吃得健康。今后抓农业要由产量主导向产量品质并重转变，进一步提高农产品质量，提供更多的质量更高、口感更好、营养更均衡的农产品。

《空降小妹最新更新视频回放》

运动集中销毁近期历次消防产品质量监督检查中发明的缺乏格产品，包括灭火器、防火门、消防水带等。共计销扑灭火器8000余具、消防水带6700余条，极大震慑了“制假、售假、用假”的违法行为。

《四周小巷子》

近年活跃于资本市场的钱涛（Tony Chin），生于上海、3岁来港，曾于港就读苏浙小学和圣士提反书院，并在美国密西根大学安娜堡分校就读经济学与数学双学士学位。在资本市场打滚多年后，他于2015年建立另类投资平台无极资本，现时更是由前特首董建华开办的团结香港基金参事。