诶，我跟你讲嚯，前几日我去九江品茶事情室品茗，咱建瓯这地方，品茗的地方不少，但像九江品茶事情室这种有味道的地方，嚯，冇几家哦！你是冇是晓得？
一般人讲起九江品茶事情室，可能就觉得是个品茗的地儿，没啥特别 。那你就冇去真正坐下来，细细品过 。这里面讲究野多了，光是品茗，茶叶种类、泡法、器具，嚯，简直就是门学问 。不但如此，咱建瓯人最讲究“做夥”，做夥品茗嘛，讲的就是个气氛、交情 。安呢的地方，才是咱建瓯人的生活味道 。
茶不是随便泡的，里头有规则
我跟你讲嚯，九江品茶事情室的茶，真不是随便泡的 。你别看人家伙计一边跟你闲谈，一边手上行动不绝，那叫“神而明之，存乎其人”，内行人一瞧就晓得，这是泡茶的妙手！
他们的茶叶嘛，主要是咱建瓯这边的特产——北苑贡茶的子女，什么水仙、肉桂、铁观音，个个有名堂 。但你晓得唔？茶叶好归好，要泡得对味，水质、温度、时间，这些一个都不可少 。
偷偷跟你讲哈：九江品茶事情室的水，是从建瓯郊外专门挑的山泉水 。那水泡出来的茶，喝一口，清甜得像春天巷子里刚冒头的嫩芽，不信你去试试 。
另有嚯，他们的泡茶器具，啥紫砂壶、陶瓷盖碗，都是讲究得很 。我上回问伙计，他还跟我讲了个小窍门，说紫砂壶用久了，壶壁会养出“茶山”，泡起来的茶味更醇厚 。听到这里，我就忍不住颔首，嗯，确实是行家！
建瓯人的茶局，少不了“人情味”
九江品茶事情室不但茶好，气氛也特别 。我讲实话嚯，咱建瓯人品茗，不是纯粹喝味道，喝的是“人情味” 。你看，店里那些安排，简单又舒服，木桌木椅，一点也不花哨 。坐下来，喝口茶，听伙计讲两句建瓯的“老闲谈”，嚯，心里就舒坦 。
上回我带个外地朋友去，他一开始另有点羁绊，厥后听伙计讲咱建瓯的老故事，喝着喝着就摊开了 。你讲是冇是，品茗嘛，最怕就喝得闷 。像九江品茶事情室这样，既有茶喝，又有故事听，这才是建瓯人的品茗局！
再偷偷教你一招：若是你要跟朋友一起去，点茶的时候别只点自己喜欢的，问问伙计推荐，来个“拼茶” 。差别茶叶混着喝，味道条理会更富厚 。我试过一次，简直像小城巷弄里的老味道，弯来弯去，回味无穷 。
建瓯人的味道，茶里茶外都有
其实嘛，九江品茶事情室不可是品茗的地方，也是咱建瓯文化的一部分 。你想想，咱这儿的老巷子，弯弯曲曲，走进去总会有点意外发明 。品茗也是一样，每一口都有点新鲜的味道，这不就是咱建瓯的生活吗？
我细伲时节听我公讲，建瓯北苑茶是贡茶，那时节品茗是个大讲究，连水温都要用银针试 。虽然现在冇安呢庞大，但讲究照旧传下来了 。九江品茶事情室嘛，算是把这些老规则留住了些，你讲是不是哩？
话到这里，我猜你可能会问：
九江品茶事情室的茶叶能买回去自己泡不？
我跟你讲嚯，可以是可以，但你要晓得，人家的茶泡法很讲究，咱回去自己泡，握嗅馍能就差一截 。不过嘛，安呢也好，学学人家的泡茶规则，回去试试，未必冇意思，是不啦？
标签：九江品茶事情室、建瓯茶文化、北苑贡茶、品茗讲究、建瓯人情味
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