诶 ，汝会晓无 ，最近戈外卖员下单的事 ，越来越野有意思了！我着厝里吃茶 ，常� ？醇父瞿昵崛� ，拿着手机在那边滑来滑去 ，行动咻咻快 ，还伓是像以前侬讲的"慢吞吞其买菜"。外卖员 ，下单这代志看似简单 ，实则野有门道囉！
许日 ，我同隔邻厝的老李攀讲 ，讲到他囝仔最近想去做外卖员。我共他说 ，汝囝仔想去讨海 ，这个外卖员下单 ，可伓是"点菜"安呢简单囉！要晓得各家各户其心思 ，还要有点“机敏劲” ，才晓得蒋式做得好。老李听了 ，倒是对我讲的“讲究”感兴趣了 ，诶嘛 ，这不 ，我今旦就来共汝细细攀讲一番。
外卖员下单的“讲究”
汝看 ，外卖员下单嘛 ，外貌上就是手机点点 ，接单送单 ，实则这背后有野多工具。特别是在咱福州 ，哪个厝里厝外伓讲究 ？外卖员要智慧 ，要晓得“门道” ，还要会看脸色。为什乇捏 ？因为咱福州人吃工具讲究多 ，时间也重要 ，送得伓准时 ，别讲客人会生气 ，店家也会伓兴奋！
时间的“猫腻”
我共汝讲咯 ，外卖员下单 ，时间是个大问题！有时候汝会发明 ，同一时间下单 ，别人先拿到 ，汝却慢半拍 ，可能囉 ，这就跟外卖员接单的“规则”有关系了。外卖平台是按距离、时间、甚至评价来匹配票据。汝要是老是点那种“快打烊”的店 ，或者点了又改地点 ，嘿嘿 ，那汝得等着慢慢拿囉！
偷偷共汝讲咯：照我看囉 ，想要外卖快点到 ，汝最好挑离厝近的店 ，或者评分高的店 ，这些店通常出单也快�Ａ碛� ，饭点的时候（早上八点、中午十一点半、晚上六点半前） ，尽量早点下单 ，避开岑岭期 ，不然外卖员再快 ，也赶伓过堵车的路！
“下单备注”的玄妙
另有一件事 ，外卖员最怕的就是“下单备注”。汝知影伓 ？有些人下单 ，备注写得长到像篇文章 ，什么“多加辣 ，少放盐 ，筷子要两双 ，饮料要冰的” ，这些都是小事啦！但有些备注 ，真的是让人“头大”。像“要送到五楼伓要电梯”这种 ，外卖员都要头顶冒汗囉！
偷偷教汝一招：备注写清楚是好事 ，但伓要太啰嗦 ，尤其是大热天 ，外卖员跑一单已经够累了 ，汝还写一堆“天书” ，人家心里伓定要骂人了。要记得 ，备注讲究实用 ，写清楚就可以 ，安呢就对咯！
外卖员的“福州特色”
福州的外卖员嘛 ，野有咱自己的味道。好比说 ，咱福州人爱吃鱼丸、锅边糊、拌面 ，汝晓得伓 ？这些工具外卖员送起来伓容易 ，鱼丸汤会洒 ，锅边糊会坨 ，拌面会黏。许日我跟一个外卖员攀讲 ，他讲：“我们送鱼丸 ，要用那种密封好的碗 ，锅边糊要用特别的包装 ，不然客人收到 ，味道都变囉！”汝看 ，做外卖员伓简单吧 ？
再讲一个福州特色 ，咱这边的小巷子多 ，七拐八拐的 ，像三坊七巷里的巷巷弄弄 ，有些巷口还伓能进车 ，外卖员只能靠脚跑。许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。诶嘛 ，这种地方 ，外卖员要伓熟门熟路 ，还真找伓着囉！
汝讲囉 ，外卖员下单 ，是伓是也有大学问 ？啊 ，汝可能会问：“如果我点了外卖 ，等野久 ，蒋式办 ？”
共汝讲囉 ，汝可以先看看平台上的配送时间 ，万一还伓到 ，汝就打个电话给外卖员 ，语气好点 ，通凡人家都会尽快送到。外卖员也是讨生活的嘛 ，汝讲是伓是呵 ？
标签：外卖员下单、福州特色、外卖讲究、福州小巷子、食物外卖
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