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诶,汝会晓伓?最近我荡荡时节,听有几侬讲起“包小姐的地方在哪”,讲得野是玄乎,还带点神秘!我这固福州住了几十年的人,听到就想笑囉。其实呵,蜀个“包小姐的地方在哪”,乍听是个地名,实则嘛,咱福州人讲起来,带点趣味囉。
讲到这介囉,我就共汝讲个正经的事。包小姐的地方嘛,它不是什乇真真有个“包小姐”住的地方,也伓是什乇“高级地方”呵。其实它是咱福州人日常生活中一个小小的俗语,带点挖苦意味。汝若是外地侬,可能听伓懂,但汝若是土生土长福州人,听到就会会意一笑,知影其中有趣的门道了。
包小姐的地方,其实是“包厢”里的那些讲究
汝听我讲,包小姐的地方,其实原本是从“包厢”延伸出来的俗语。咱福州人嘛,喜欢聚餐、食饭,也喜欢有点私密空间囉,所以许多饭店、茶�都有“包厢”。不过呵,什乇叫“包小姐的地方”?这介嘛……意思就是说,汝去包厢里头,总得讲究一番囉,好比坐哪儿、点什乇菜、谁请客、有伓有“规则”,都藏在这地方里头。
偷偷共汝讲,福州有些老饭店,包厢里头另有特别的安排,像什乇“八仙桌”、老式木椅,若是有时机,汝就得注意看!有些老辈侬会讲,坐“八仙桌”时,主宾座位要有讲究,不可随便坐囉。
包小姐的地方,底所另有故事
许日我食完晚饭,去三坊七巷荡荡,伓然意会听见几个老人家在茶铺里闲讲。一个老依伯讲起“包小姐的地方”,讲得津津有味:“以前囉,咱福州有些老馆子,是真的有‘小姐’在包厢里伺候客人的,可能是伓是‘小姐’是个称呼,带点尊敬的意思。厥后嘛,这种叫法就传开了。”听到这介,我才恍然大悟,原来另有这段故事囉。
但现今嘛,咱讲“包小姐的地方在哪”,更多是一种挖苦了,专门讲那些有点“规则”的地方,或者有点特别讲究的场合。汝讲是不是囉?
去“包小姐的地方”,要注意什乇?
汝若是真的要去“包小姐的地方”(指包厢),有几个小贴士我共汝讲。第一嘛,点菜要看场合,伓要点太多,浪费欠好。第二嘛,若是请客,记得坐主位,安呢才显得汝有礼数。最后嘛,包厢的门口伓要乱放鞋子、杂物,这在咱福州人的习俗里,觉得伓祥瑞囉。
讲到这介,可能汝会问:“那另有伓有‘包小姐’的地方是真的好去?”这嘛,我只能共汝讲,咱福州的老馆子、老厝、甚至些巷子里的小店,才是真正有味的地方囉。汝若有时间,去探探看囉!
标签:福州俗语、包厢文化、福州老馆子、地方讲究、福州故事
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偷偷共汝讲,福州有些老饭店,包厢里头另有特别的安排,像什乇“八仙桌”、老式木椅,若是有时机,汝就得注意看!有些老辈侬会讲,坐“八仙桌”时,主宾座位要有讲究,不可随便坐囉。