诶 ，你讲是冇是 ，贵阳大学城妹子是野好奇的
我跟你讲嚯 ，贵阳大学城妹子 ，你听着名字是不是有种野气噶感受？许多人一听就以为是什乇大学城里的妹子 ，结果不是哩！上回我在建瓯西街茶庄里坐着 ，跟几个老货仔话事 ，他们都讲这名字听着有点“唬人” ，其实就是咱建瓯的老货仔 ，专门做的那种茶点 ，跟妹子一点关系冇哩！
不过嘛 ，名字叫得好 ，大学城妹子 ，这个“妹子”有点意思 。它的样子 ，圆圆的 ，像个小女人的脸 ，又嫩又白 ，你说是不是很贴切嚯？安呢咱建瓯人叫它“妹子” ，也不是冇原理 。
贵阳大学城妹子的门道 ，照我看嚯 ，野深哩！
我后生时节嘛 ，听我公讲 ，贵阳大学城妹子其实有点讲究 。它里面哩 ，是有夹心的 ，一般是豆沙或者芝麻馅 ，可是你要是去外地买 ，可能嚯就冇建瓯这老货仔做得野精细 。我们建瓯这里的妹子 ，讲究的是皮薄馅多 ，吃起嘴里 ，哎哟 ，软糯糯又有嚼劲 ，绝对抵得上咱那碗隧道的建瓯光饼 。
偷偷跟你讲嚯 ，贵阳大学城妹子最好吃的做法 ，是把它蒸热了吃 。咋蒸嚯？直接放锅里 ，水别太多 ，蒸个三五分钟 ，出来那个香味 ，野香哩！我家囝后生时候 ，下学回来就爱吃这个 ，蒸好再配一杯茶 ，安呢就对哩！
另有一个坑 ，我要提醒你哩 。贵阳大学城妹子 ，你千万别买那些冇皮的 ，或者皮太厚的 ，那种吃起来像嚼胶皮 ，冇啥味道 。正宗的妹子 ，是皮薄馅多 ，馅还要细腻 ，不可有颗粒感 ，这种才对味 。像我细伲时节 ，我公带我去建瓯老巷里买的妹子 ，就是这种真材实料的野货 。
彼日我逿逿 ，觑见一个妹子故事
(土口语体)彼日我食饱暝昏 ，想着去东街逿逿 ，冇想着行到东街口 ，觑见一间妹子小摊 ，老货仔卖得欢 ，几个后生囝围着买 。我还记得我细伲时节 ，我公就带我去买这种妹子 ，摊子不大 ，妹子就放个锅里蒸着 ，那种蒸汽冒出来 ，香气扑鼻 。我那时就觉着 ，这才是妹子的味 。
(普通话)彼下我买了一盒 ，带回家蒸了吃 ，感受照旧老味道 。这个妹子 ，吃的是手艺 ，是建瓯的老古板 ，你讲是冇是？
你可能会问 ，大学城妹子哪块最好买？
照我看嚯 ，东街的巷仔里 ，照旧最正宗的 。那里老货仔多 ，他们做的妹子 ，味道野靠谱！不过嘛 ，你要是嫌麻烦 ，西街也有几家不错的店 ，做得也野精细 。
标签：贵阳大学城妹子、建瓯茶点、老巷故事、蒸妹子、正宗味道
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