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诶，汝会晓伓是
？最近我荡荡到衡阳火趁魅站那片，走到巷厝里，险囉~真是有味！讲起衡阳火趁魅站四周的小巷子，啊汝可能会知影有些老福州厝咯，但其讲不但蒋式，是伓是
？

一般其侬去衡阳火趁魅站，念头都是坐火车啊，赶车呵。但很少侬会逿逿去四周其巷子，伓然意会底所藏着一片老福州其味。许日我闲逿，对囝讲“走走，带汝去体验福州其老味”，结果咯，真有发明。

巷厝其秘密：藏着的锅边店和老味道

汝讲衡阳火趁魅站四周其巷子，讲大不大，讲小不小，野像三坊七巷其巷弄，绕来绕去。巷厝里头有些老店啊，啥锅边、肉燕、老卤味，都是福州味其精髓。许些店面可能平平无奇，但一闻其味，汝就会晓，“着囉，正正是福州其味”。

我共汝讲囉：巷子里有一间锅边店，门面伓起眼，但其汤底是用老福州其要领熬出来，其锅边皮薄如纸，咬一口，汤汁荡出来，实在野有味。我上回带囝去，囝一口气吃了两碗，直讲“爸，这味道，抵福州其家味”。

老依伯的象棋局：巷厝里的生活味

衡阳火趁魅站四周其巷厝，不可是吃，其生活味也野有意思。汝走进去，可能会看见些老依伯坐在蜀些门口下棋。许日我行到巷尾，看见几位老依伯着一间店门口，下棋其专注，旁边一壶茶，侬会感受想起福州细辰候其生活味。汝讲是伓是
？

许日我问其中一位老依伯，“依伯，这种棋局汝着几年
？”依伯笑笑讲，“囝，野久咯，我从囝仔时节就在这厝着下棋。”安呢就对咯，福州其厝厝巷巷，藏着许多侬其故事，汝要会寻味才会发明。

寻味指南：汝要会“逿巷”

汝如果想真正体验衡阳火趁魅站四周其巷厝味道，我共汝讲囉，汝要“逿巷”。伓要只会寻底所，其巷子里藏着许多无起眼其味道和故事。特别是锅边店，汝要闻其味、看其汤色，才会晓哪个是隧道�Ａ碛锌�，侬其棋局也可以去看看，福州其生活味就在蜀些小细节里。

汝可能会问，“囝，哪一条巷子最值得去
？”我伓会讲确实底所，但汝可以从火趁魅站后厝其巷子开始逿，顺着味道走，就会发明蜀种老福州其味。

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