诶,我跟你讲嚯,最近有个年轻仔来问我:“泉州站街哪有小巷子可以玩?”我一听就笑出来嚯。哎呦喂,你讲这种问题,问我这个老建瓯那真是问到点上哩!我细伲时节啊,就最喜欢钻巷子,冇事就爱遨遪,巷弄里头的那些门道,我敢讲,不比建瓯老街的光饼少。今朝你听我讲嚯,这泉州站街四周的小巷子,不但藏着玩味的趣处,另有些你意想不到的“乾坤”。
一巷一味,站街巷弄里的“小天地”
泉州站街啊,外貌上人来人往,嘈嘈杂杂,但你别看它热闹,巷子里头却是别有洞天嚯。我跟你讲嚯,有些巷弄啊,不大显眼,门面平平,走进去却是越行越有味。好比站街北面那条“小米巷”,你知不?听讲是以前专门卖米的,厥后巷尾开了家老茶�,叫“福记茶肆”。
偷偷跟你讲,我后生时节有阵子常去“福记茶肆”。茶�里有种花茶,味道清香,跟咱建瓯的水仙茶另有点像,但又多一分甘甜。你去品茗,别急着点茶点,老板会给你推荐一碗“泉州豆腐脑”,那才是真滋味,野险嚯!![]()
另有嚯,站街东边那块有条“廊桥巷”,名字听起来大气,其实就几步路长。巷子里头有点冷清,但你走到中间,会发明一间卖老式糖葱薄饼的小铺子。老板是个老阿婆,手艺是传下来的,做出来的糖葱薄饼又脆又甜,包上花生碎和芝麻,入口嚯,简直就是我细伲时节的味道!
巷里藏故事,越老越有味
讲到泉州站街的小巷子嘛,许多人都觉得就是随便走走看看,但我跟你讲,这些巷弄里头啊,藏的可不止是吃喝玩乐,另有故事嚯!
好比“西街巷”,早年间听我公讲,那块是泉州商贾云集的地方。巷里有座古戏台,叫“祥和台”,是专门给商人们看戏、谈生意的。虽然现在戏台冇了,但巷口的石碑还在,碑上刻着几个字“祥和长存”,你去找找看,找到的话,那可是个好运的兆头哩!
照我看嚯,去泉州站街的小巷子玩,心态要放平,别太赶趟。巷子是细细品的,像吃咱建瓯的肉燕,慢一点嚯,味道才会出来!
再讲个趣事嚯,我有次带俺囝去站街南边的“鱼巷”,发明巷尾有一家卖手工鱼丸的,老板是个老货仔,跟我聊起建瓯的光饼,聊得野投机。厥后他还特地教俺囝做鱼丸,我囝现在老是念着要回去“鱼巷”再找那老板。
最后一句,巷外的“后手”
你可能会问嚯,那泉州站街的小巷子里头,就冇啥“坑”要注意吗?我跟你讲,别被一些“网红店”给绕进去,真正好玩的、好吃的,都藏在不起眼的小店里。记着啦,越是门面不起眼的地方,越可能是“宝藏”。
标签:#泉州站街 #小巷子 #老故事 #建瓯味道 #巷里巷外
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