凯发K8旗舰厅

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诶 ,你晓得不?这地方还真有点门道哩

最近我和几个老货仔在巷里遨遪 ,听人讲起这个“上海品茶事情室” 。你讲是冇是?建瓯这种茶城哩 ,茶庄满地哩 ,哪块又冒出个上海的品茶事情室?我头回听 ,心里还想着是不是什乇新鲜玩意 ,带俺囝去探了探 ,嘿 ,讲真 ,这地方还真有些纷歧样的讲法哩 。

这个嘛 ,名字叫“上海” ,其实你别被吓着 ,它不真是哪里的上海跑来哩 。你走进去一看 ,哎呀 ,里面满满的建瓯味道!不管是茶具照旧茶叶 ,都带着俺建瓯的气息 。它就像是建瓯的老巷子 ,弯来弯去 ,藏着些许的秘密 。你晓得不 ,咱建瓯人品茗是有讲究的 ,这事情室嘛 ,就是把这些讲究扩大了嚯 。

品茶不可是品茗 ,野讲究嚯

我后生时节 ,我公常教我 ,品茗不是只喝个味道 ,是要喝出个“意思” 。这“上海品茶事情室”嘛 ,野险讲究哩!你去哩 ,不是随便泡杯茶喝喝就算了 。它有些规则哩 ,讲是品茶 ,要从茶叶的选、泡、闻到喝 ,全历程都给你整明白 。

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偷偷跟你讲嚯 ,它里面有个“茶叶拼配”的办法 。一般人泡茶只晓得用简单茶叶 ,哪晓得这拼配法是把几种茶叶按比例配在一起 ,野能喝出条理感哩!像喝酒一样有前味、后味、回甘 ,讲真 ,抵得上一碗隧道的建瓯光饼 。
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并且嘛 ,它这里的茶具也纷歧般 。你看它那些壶壶杯杯 ,都是建瓯外地手工做哩 ,带点粗犷味道 ,冇啥花里胡哨的装饰 ,安呢就对哩 。你用它泡茶 ,茶味更纯 ,野清气 。诶 ,这点我细伲时节听我公讲过 ,咱建瓯的茶具就讲个实在 ,讲个耐用 ,你讲是冇是?

建瓯人去这地方 ,还得学会“慢”哩

彼日我食饱暝昏 ,遨遪到这“上海品茶事情室” ,进去一坐 ,嚯 ,情况野慢!你别以为是啥大红大绿的装修 ,内角清清爽爽 ,茶香四溢 。你坐下来品茗 ,心就定下来了 。你晓得咱建瓯人最讲究品茗的“慢” ,慢慢泡 ,慢慢品 ,喝出个悠哉味 ,安呢才对哩 。

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诶 ,对哩!另有一点我提醒你 ,去这地方 ,你别急着带啥贵茶叶去显摆 ,它这里的茶叶都野外地货 ,品质顶呱呱哩 。你挑一款它推荐的试试 ,我跟你讲嚯 ,喝起来比你自家泡的茶野险哩!


诶 ,那它贵不贵?适合啥人去哩?

照我看嚯 ,价格嘛一般般哩 ,不算贵 。适合那些真心喜欢茶、愿意慢慢品味的人去 。你讲是冇是?这地方不就是给咱建瓯的茶痴们准备的嘛!

标签:上海品茶事情室、建瓯品茗、茶叶拼配、建瓯茶具、茶文化体验

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