诶，汝会晓无？近来有好多人问我一个很奇妙的问题，讲什么“东莞高埗镇鸡窝现在在哪”。我原来听着是愣着，那介嘛，什乇讲“鸡窝”？厥后才体会到，原来是问东莞高埗镇有啥好地方或者特色囉。汝讲是不是呵，这种问题，就合适我这种老福州来攀讲讲古，对伓对？
我跟汝讲囉，东莞高埗镇这个地方，虽讲无像我福州这介有三坊七巷这种响亮，但它也有它的特别风姿。讲到“鸡窝”，其实人家意思是高埗镇里头有个地方，叫“鸡窝角”。要是汝伓晓得去底所找，那真是像福州巷厝里头迷路一样，绕来绕去，究竟所伓晓得。
“鸡窝角”有故事，汝晓得伓？
这介嘛，我就得同汝讲，这个“鸡窝角”可是个有点意思的地方囉。它其实是高埗镇里一个老地方，听讲过去这里是养鸡的地方，厥后慢慢酿成了一个小市集。许日我同朋友已往荡荡，看到巷子里头摆满了小摊，卖些隧道的小吃，另有好多杂货。那种感受，像伓像咱福州南后街老摊那些味道？
照我看囉，这种地方，最适合是爱“寻宝”的侬去逿逿，底所有时会发明点意想不到的好工具。好比我固细辰候在福州，巷厝里头有些老依伯卖的工具，都是唯一份的，汝讲是不是呵？“鸡窝角”就有这介味道。
偷偷共汝讲，去“鸡窝角”荡荡囉，记得早点去！一般早晨人少，摊主才刚刚摆摊，这个时候汝要买什乇，讨价还价会比较好讲话�Ａ碛邪�，去之前最好带些现金，那里一般小摊无微信收款，省得尴尬。
高埗镇的“鸡窝”，其实更像福州的“渔家味”
讲起高埗镇囉，它最着名的，其实是它的水乡味道。照我看，这和咱福州的水上人家有点像。那边的河涌多，水网密布，早些年好多侬靠水讨海（日常生活），种菜、捕鱼，另有集市都是在水边上。汝晓得，这跟咱福州那些水上人家讨海的日子，实在有点像。
我上回去高埗镇，还专门去吃了他们那边的“鸡窝鸡”。汝听名字可能觉得奇怪，但其实就是一种土鸡，用古板要领炖煮，味道特别鲜美。那个汤头囉，汝喝一口，真是像福州咱煮“鸡汤面线”的那种回甘。汝讲是不是囉，福州人对这种鲜甜的味道，最是无得抗拒。
共汝讲个窍门，汝去高埗镇要吃“鸡窝鸡”，最好的地方其实是在镇中心的那些小餐馆。别看它门面伓起眼，那味道是真正的正宗。汝记得叫老板加点外地的“菜心”，那种鲜脆，真是绝配囉！
诶，讲到这里，汝可能会问了，“那‘鸡窝角’现在还好找伓？”照我看囉，汝只要到高埗镇中心，随便问个外地人，侬大都会指汝去。就像咱福州巷厝里头问人“三坊七巷底所”，侬也会热心指路一样囉。
总之囉，汝想体验点纷歧样的，就去高埗镇荡荡，看看究竟“鸡窝”有啥故事；想吃点隧道的，就记得尝尝那“鸡窝鸡”，包汝满意囉！
汝说是不是？
标签：东莞高埗镇鸡窝、鸡窝角、隧道小吃、乡村市集、水乡味道
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