来源：李勇卖药，作者： ，：

诶，你晓得不？最近外卖这事野险嚯~

我跟你讲嚯，这个外卖援啊，建瓯人是越用越精。彼日我去俺街口买扁食，听见旁边几个老货仔在讲，什乇外卖援哪块好用，哪块坑仱哩。嚯，讲得头头是道，我这才晓得，原来找个靠谱的外卖援，还真是一门学问。

你讲是冇是？现在外卖这么便当，建瓯人不止是用饭，连买光饼、买茶叶，甚至买些古早的小玩意儿，都靠外卖援。野便当嚯，可是许多仱用着用着就觉着差池劲，安呢就对哩？今天我就跟你话事一下，讲讲怎么找外卖援的门道。

外卖援这事，建瓯人有自己的讲究

讲究之一：找援，得有“建瓯味”

这个嘛，我后生时节，吃建瓯的扁食、光饼，都是去巷仔里逿逿，寻老字号。这种味道，你不逿不去，还真冇步伐碰到。现在有外卖援了，虽说便当，但找的时候照旧得讲究“建瓯味”。

诶，偷偷跟你讲哩，建瓯味的外卖援哩，选个能让你觑到商家的详细信息哩最好，好比照片、地点，尤其是那些带点老字号的店，这种一般靠谱。

你晓得不，有些外卖援，点了工具后，送来的味道就跟建瓯的老巷里差别大了去了。安呢就对哩？照我看嚯，选援时要挑那些外地商家多的，最好有评价信息能看，这样才禁止易踩坑。

讲究之二：老货仔的规则，实在又好用

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。诶，你用外卖援时，也得有点这份“逿逿”的劲头。

一个老货仔跟我讲哩，他挑外卖援有个规则：先看商家评价，评价好的才下单；再看送货速度，速度慢的一般不靠谱；最后还得看配送规模，规模广的援，商家多，选择才多。

你讲是冇是？这些规则看着简单，嚯，用起来还真管用。我这几年试过不少外卖援，用到现在，发明那些评价透明的援最靠谱，买光饼、茶叶都定心。

说到尾，援不援，心里得有数

诶，讲到这里，照我看嚯，找外卖援这事儿，要害在于你晓得什乇才是有“建瓯味”的援。选援不急，慢慢筛，选到好用的就别换来换去，安呢就对哩。

提个问题，留点想头

有人可能会问哩：“那找外卖援，最重要的工具是什乇？”

照我看嚯：最重要的就是你得挑得有耐心，别只图自制，选那种评价透明、商家多、外地味浓的援，这样才禁止易踩坑，吃到正宗的建瓯味。

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