来源：心理咨询
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，：

诶
，我问汝
，汝有无去过肇庆品茶事情室
？伓有去过囉
，汝真是少一段有趣的经历！最近我去荡荡
，顺道坐究竟所椅子上
，品了几杯茶
，险囉~ 这地方
，真伓一样。一般其茶�呵
，是卖茶坐茶
，肇庆品茶事情室嘛
，是讲茶、懂茶、悟茶。汝讲
，蒋呢有野伓有趣
？

肇庆品茶事情室
，藏着福州茶文化的“秘闻”

汝知影伓
，肇庆品茶事情室伓单是个品茗的地方
，它像个小型的茶文化博物馆。里头摆的茶具、茶叶、茶桌
，都是精挑细选的
，讲究得像三坊七巷里那古厝的雕花窗。以前我后生囝时节
，我公常共我讲
，品茗是“通人性”的事
，茶水里头藏着对人的尊重和心思。肇庆品茶事情室嘛
，就把这种“人情味”放大了。

我上次去
，听茶师傅讲
，他们那边的茶叶多是从高山茶区专门挑选的
，像福鼎、武夷山那边的好茶叶。每泡茶都会讲“茶语”
，共汝讲它的来源、泡法、适合什乇场景喝。诶
，这介嘛
，咱福州人不是讲究“吃得讲究
，喝得有味”嘛
？肇庆品茶事情室就安呢对哦。

偷偷共汝讲：他们的茶分许多种类
，汝若去
，千万伓好只点什乇“大红袍”或“铁观音”
，试试他们的手工白茶或者老树普洱
，味道特别野。白茶清甜
，适合散心

；老树普洱浓香
，适合静坐。像日头天（晴天）去
，喝白茶最对味。

品茗有规则
，伓是单单“倒水”安呢简单

其实囉
，许多人去品茗
，只晓得“喝”
，伓晓得“品”。肇庆品茶事情室嘛
，特别讲究“品茶”的规则。譬如
，茶师傅会先教汝如何闻茶香
，如何视察茶汤的颜色
，第一口茶是怎呢含一小口在嘴里
，慢慢感受那股茶香从舌头滑到喉咙。

另有囉
，他们的茶具也讲究
，底所的茶壶和杯子
，都是选那种紫砂的或者景德镇瓷的。听他们讲
，紫砂壶泡出来的茶
，味道更醇厚
，茶香会更饱满。诶
，着咯
，汝讲
，伓是野有儒味
？

我固细辰候听我公讲
，品茗就像做人
，有时候要“热”
，有时候要“冷”。热是要茶水滔滔
，像人要有热情

；冷是要茶水凉下来
，像人要沉稳。肇庆品茶事情室嘛
，把这两种境界都融到一起。

诶
，讲到这
，汝可能会问
，“肇庆品茶事情室着底所
？”我共汝讲囉
，底所是在福州市中心
，离三坊七巷伓远
，巷厝里面
，伓是很好找。汝若要去嘛
，最好带个会认路的朋友
，或者直接打摩的已往
，省力！

最后一句共汝讲
，肇庆品茶事情室伓止是品茗的地方
，也是识茶、懂茶的地方。汝若有空
，别错过！

#肇庆品茶事情室 #福州茶文化 #老福州味道 #三坊七巷 #品茶讲究

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