诶，你晓得不，最近我去泉州玩了一趟，哩哩啦啦就听讲到这个“品茗全套微信”，我跟你讲嚯，野险！我头一回听还以为是啥高科技工具，结果一了解，嚯，原来是个“讲究事”。你晓得不？在泉州，品茗可不是像咱建瓯这样，泡个茶坐下就行，他们安呢喝，哩是有规则、有门道的。
品茗全套微信，安呢喝才叫正宗？
我后生时节，品茗也就泡一壶铁观音，开开胃，讲讲闲谈嘛。但这“品茗全套微信”，嚯，那是泉州人一种生活态度，讲究从茶具到泡法，再到品茗的顺序，野细哩。你如果不晓得这些，去泉州品茗，就像个“外乡人”，安呢就显得不隧道嚯。
哩，泉州的品茗全套，第一步是“观茶”，看茶叶的形状颜色，闻香气；第二步泡茶，讲究水温要适中，不可太高也不可太低；然后倒茶，讲究“七分满”，不可以倒太满；最后是品茶，讲究细细品味，慢慢喝。安呢喝，才叫正宗哩。
品茗全套微信，里面藏啥门道？
我给你讲嚯，品茗全套微信的茶具，是有讲究的。泉州人喜欢用小巧的茶杯，茶壶也要小，讲究“一壶两杯”，够你喝就好，不浪费。茶盘呢，要有水槽，便当倒掉泡茶的水，安呢才显得洁净利落。
偷偷跟你讲哦，泉州人的品茗全套里另有个“规则”叫“回敬”。就是你喝了主人倒的茶，主人也会喝你倒的茶，安呢才显得礼貌和尊重。你去品茗的时候，记得这个小细节，免得失礼哩。
再有嚯，他们的品茗顺序也有意思。好比第一杯叫“头泡”，是用来洗茶的，不可喝；第二杯才是正宗的“品茗”；第三杯通常是“回味”。我细伲时节听我公讲，建瓯老茶客也有讲究，但冇有泉州人安呢细致。
建瓯和泉州的品茗，有啥纷歧样？
建瓯人品茗，讲的是随意，泡一壶，来几块光饼，嚯，喝了就有味道。泉州人品茗嘛，就像走老城巷弄一样，讲究弯来弯去的规则，喝个茶都能喝出一套“文化”。但我跟你讲嚯，两者都好，建瓯人喝的是“快意”，泉州人喝的是“细意”，你讲是冇是？
如果你问我品茗全套微信里哪种茶最好？照我看嚯，铁观音、武夷岩茶都好，但要害是，你品茗的时候得有个美意情，安呢喝才是最有味道哩。
标签：#泉州品茗全套微信 #品茗文化 #建瓯闲谈 #茶具讲究 #老建瓯话事
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