来源：零售看法，作者： ，：

诶，汝会晓无？最近我看底人都讲“同城品茗微信电话联系”，讲得潮潮的，像是野高等的工具。其实囉，我共汝讲，品茗这回事啊，吾福州人从古辰候就野讲究！汝看，茶�底厝巷巷弄弄其多，连鸡鸭巷都有茶�，分晓福州人野会享受。

不过嘛，这个“同城品茗微信电话联系”，听起来简单，实际也绕来绕去像三坊七巷。汝会晓，这不可是“品茗”罢了，另有人情世故、文化规则，甚至另有些小小的“门道”。我今旦就共汝讲点实在其，免得汝下回遇见人讲这个，讲起来空空如也，险囉~

品茗是文化，微信是媒介

先讲茶，吾福州人品茗，讲究一个“慢”字，连泡茶其器具都要一套一套的。品茗嘛，汝伓能急，急就伓对味。以前我公讲，品茗是“讨人情”，汝坐着品茗，讲古攀讲，各人关系就近了。汝讲是伓是？

但嘛，汝晓现今其“同城品茗微信电话联系”，其实是个新玩法，用微信嘛，约人品茗，便当得很！特别是底厝巷里面小店，汝微信先联系好，到了店就有位子，伓用像以前那样，跑半日找地方。

门道一：小茶�，大世界

着咯！讲起福州小茶�，我有话囉~福州巷子里面的小茶�，通常伓显眼，汝得会找。许日我行抵达高巷，看见底所一间门面伓显眼的小茶�，进去囉，才发明里面野有味，茶叶全是自己挑的，连点心都是老板娘现做的地瓜糕，野香！

偷偷共汝讲，福州野多这种“隐世小茶�”，特别是三坊七巷、乌山四周，汝用微信搜“四周的茶�”，点个电话联系，确保有位子。汝伓然意直接去，可能囉，连门都找伓到，险囉！

门道二：品茗也有规则

另有呐，汝去品茗，伓能乱来。吾福州品茗有规则，茶杯伓能满满倒，先倒七分满，体现尊重�Ａ碛�，三泡茶伓一样，一泡清冽，二泡最香，三泡回甘，汝伓能一口气喝完，得慢慢品。诶，我后生囝时节跟朋友去品茗，有回乱倒茶，差点被老板娘用眼神“教训”囉，哈哈！

福州品茗的“后头味”

汝晓福州品茗为什乇讲究慢囉？因为喝的是个“后头味”。汝喝第一口，可能囉，伓觉得有什乇特别，但汝慢慢品，茶香就上来了，像福州人吃鱼丸一样，第一次吃可能囉伓觉奇怪，但一旦习惯了，越吃越离伓开。

最后讲两句

汝可能要问囉，“同城品茗微信电话联系”，究竟是个什乇意思？我共汝讲，简单讲，就是现代版的“约茶”，结合了古板品茗文化和现代人便当的通信方法。安呢就对咯！汝晓了这些小门道，下回就伓会尴尬囉~

汝再想问品茗底所好地方？诶，我后回再共汝细讲，福州好茶�，实在是野多！

标签：同城品茗，福州茶�，品茗文化，微信约茶，小巷子里的故事

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