诶 ，我跟你讲嚯 ，前几日我去下沙逿逿 ，听几个老货仔在街角讲起这个“学生妹价格”的事 ，我就有点想头了 。你晓不 ，这下沙学生妹嘞 ，冇讲价钱低就随随便便 ，你要真想去买 ，那可是有门道的哩 ，不是随便走进去脱手就对的 。
价钱冇高 ，但买的讲究多
你讲哩 ，下沙嘞地方 ，建瓯仱都晓得 ，学生妹的工具着名野清气 �？墒青� ，清气归清气 ，不是每个人都晓得怎样选的 。许多外地仱来 ，看到价格冇高就乱买 ，结果回去才晓得 ，买到的工具差池味嚯 。我细伲时节听我公讲 ，买学生妹的事 ，讲究的是“看、闻、尝、问” ，四个字都漏不得 。
老建瓯的经验 ，教你如何选
这个嘛 ，我跟你讲嚯 ，买学生妹 ，第一是看色泽 ，冇清亮的就不要 。第二是闻 ，味道要香气足 ，带点甜味最好 。第三是尝 ，学生妹做出来的点心 ，入口要绵软 ，有种学生仱的纯净味 。最后一个是问 ，不要怕作声 ，问问店里的师傅 ，这批学生妹是啥时节做的 ，越新鲜越好 。
偷偷跟你讲嚯 ，我后生时节 ，买学生妹另有个规则：一定要早去 ，太阳适才升的时候 ，那时节学生妹最野好 ，清气扑鼻嚯 。过了中午嘛 ，味道就冇那么对了 。
学生妹的历史 ，和建瓯的故事
你晓不 ，这学生妹的名字嘞 ，听着就野有趣 ，是冇是？我上回带俺囝去下沙 ，特地问了老货仔嘞 ，他讲 ，这学生妹的名 ，是从建瓯早年的书院传出来的 。以前嘛 ，学生妹是书院里学生仱最喜欢的点心 ，书院旁边嘞就有专门卖这些点心的小摊 ，越做越着名 ，厥后就有了“学生妹”这个名号 。你讲是不是很有意思？
安呢讲嘛 ，这学生妹嘞 ，还真是有点像建瓯的光饼 ，虽然样子差别 ，但嘞 ，他们都讲究个“真味” ，冇真味 ，这点心就冇灵魂 ，你讲是冇是？
后手问题：学生妹除了下沙 ，建瓯另有哪块最正宗？
哎 ，这个嘛 ，照我看嚯 ，照旧下沙最正宗 。其他地方嘛 ，味道是有 ，但总感受冇那股子清气 。你要是真想买点好的 ，照旧要专程去下沙嘞 。
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