诶 ，你晓得不 ，最近我去老街遨遪 ，听见几个老货仔在讲「秋香上门切口」。我就想起我细伲时节听我公讲的那些趣事 ，野险嚯！这事啊 ，不是随便讲讲就能懂的 ，里头有门道。
秋香上门切口的讲究和门道
「秋香上门切口」这名字好听着呢 ，但你晓得它是怎样来的吗？我跟你讲嚯 ，这个是从古早时候传下来的 ，那时建瓯这地方 ，家家户户都讲究个礼数。秋香这名字啊 ，其实就是个代号 ，像是个密码似的。彼日 ，我食饱暝昏 ，在巷仔里逿逿 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，里头坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。我就觉着 ，这才是老建瓯的味。
你讲是冇是？其拭魅这「秋香」啊 ，是个信号。那时候 ，来访的人要标明身份 ，就用这句切口。讲出来后 ，主人家才晓得是自己人 ，才会开门待客。就像咱建瓯老街里的巷弄 ，弯来弯去 ，得找对门路才行。所以 ，这切口啊 ，不可是句简单的问候 ，是有讲究的。
偷偷跟你讲 ，这切口啊 ，得用对语调 ，轻声细语 ，像是在敲门前轻声招呼朋友。这样 ，主人家才晓得你是懂规则的。
秋香上门切口的古早故事
我细伲时节 ，我公就给我讲过一个故事。说是有个老先生 ，平日里话少 ，但每次去朋友家 ，总是用这「秋香上门切口」。有一回 ，他忘了用 ，朋友家居然没开门。厥后才晓得 ，原来这切口是门规则 ，忘了用 ，主人家就当是陌生人 ，不敢随便开门。你说有意思冇？
这事儿嘛 ，安呢就对哩 ，讲究个礼数和规则 ，咱建瓯人自古以来就看重这个。礼多人不怪嘛 ，老话儿是有原理的。
那你可能会问 ，这「秋香上门切口」现在另有用吗？我跟你讲嚯 ，虽然现代社会不怎么用这切口了 ，但这个礼数的心意还在。你到朋友家 ，先敲门 ，微微一笑 ，说句好听话 ，安呢就对哩。
标签：秋香上门切口、建瓯礼数、老街故事、古早规则、门道
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