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诶 ,你晓得不 ,前几日我去和隔邻老林品茗 ,他就问我一个问题:“昭通鲁甸县有站街吗?”我一听嚯 ,笑得茶都呛出来了!你讲是冇是?这话题 ,虽然听起来普通 ,内角其实有野讲咧。安呢 ,今天我就跟你“讲闲谈” ,掰掰这“站街”究竟是什乇回事。

“站街” ,哩个词有点门道

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你一听“站街” ,可能心里有点咯噔 ,觉得是不是有点灰色意思 ,嚯?其实哩个词 ,在昭通鲁甸县呢种地方 ,没你想的庞大 ,是真真正正的生活文化一部分。我细伲时节听我公讲 ,那些卖小吃、摆摊的 ,经常就在街头巷尾站着做生意 ,叫“站街”。他们哩种方法 ,跟咱建瓯街头卖光饼、卖扁食的一样 ,野接地气 ,野有人情味。

可是嘛 ,站街也分种类 ,鲁甸那边有些站街摊是卖夜宵的 ,特别是烧烤 ,味道杠杠的!有些呢 ,是白天卖水果、卖小吃的 ,人来人往 ,站久了 ,慢慢就成了地标 ,谁都晓得“去哩块买啥啥”。

站街的“硬货”在哪?

讲到哩块 ,我跟你透露点“硬货” ,是我后生时节自家总结出来的经验。你要去昭通鲁甸县看站街 ,第一步要找人气旺的地方。人多的站街摊 ,基本上是有“口碑”的 ,味道跑不掉。第二步呢 ,要看摊主的“手活” ,好比烧烤的火候 ,或者水果摊的切工 ,细节做得野到位 ,握嗅庀定错不了。

偷偷跟你讲 ,昭通鲁甸县的站街烧烤里 ,有一种“秘制辣椒蘸料” ,冇几个人晓得咋做出来的 ,但我吃过一次 ,辣得野爽 ,还带点甜 ,真的是一绝!你要是去 ,一定要尝尝。 相关图片

站街和建瓯的“巷仔文化”有啥像?

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我想嚯 ,站街的文化 ,跟咱建瓯的“巷仔文化”挺像的。都是小地方里 ,最接地气的生活味道。你看咱建瓯巷仔里的光饼店、扁食摊 ,不就是站街的“亲戚”嘛?人情味十足 ,味道也藏在里头。安呢 ,我觉得 ,去昭通鲁甸县看站街 ,就当是去看他们的“巷仔文化” ,一定能找到点共识。


好啦 ,话讲到这 ,我晓得你可能要问:“那昭通鲁甸县的站街 ,白天和晚上哪个更有意思?”

照我看嚯 ,各有味道。白天站街 ,能感受到都会的烟火气 ,晚上站街呢 ,灯光下的烧烤摊 ,气氛野有味。你看你想要啥体验 ,安呢就对哩。

标签:昭通鲁甸县有站街吗、站街文化、小吃摊、建瓯巷仔、烟火气

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