诶，我共汝讲囉，最近我荡荡到盐城那头，看见不少侬着摆茶摊，底所侬着品茶，野热闹哦！汝讲汝晓无，盐城品茶不但系品茗，彼种味道囉，秘闻啊，野深，蒋式讲汝可能都伓会信。今旦我就来共汝攀讲攀讲，盐城品茶其故事和门道囉。
盐城品茶，野有福州味
汝知影盐城品茶嘛？可能囉，伓少侬会以为就系摆茶摊，品茗，吃点心。其实囉，彼种讲法太外貌咯。盐城品茶啊，系我们福州人其生活艺术，伓光系品茗，系共茶交朋友，讲古，讨海其时候打底力哦！
盐城底所嘛野多茶摊，彼些茶摊啊，大多会摆几个矮桌矮凳，锅边茶壶，茶叶嘛多系外地其茉莉花茶，野香。茶桌上面囉，伓光有茶，有时节另有点心，像锅边糊、光饼、鱼丸汤，伓是随便摆摆哦，许种搭配有讲究的囉！
共汝讲个“小窍门”：盐城品茶讲究啊，茶叶泡三道最好，第一道汝伓要急着喝，汝要晓得先闻味，第二道喝慢慢，第三道才系品茶真味。汝讲是伓是，安呢着有艺术吧？
盐城品茶其“古事”，汝听过无？
讲起盐城品茶啊，我固我囝细辰候听我公讲，许地方以前嘛系福州码头四周，其侬着讨海完毕，会去底所坐坐，喝点茶，聊聊今天讨海其情况。许些茶摊嘛，着成了“侬厝”，坐着品茗的侬着讲讲古，时辰嘛就过得很快。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我共侬讲，盐城品茶就系有蜀种感受囉，汝着好好去体会哦。
伓会做的“坑”，汝要避开
有些侬囉，可能会以为盐城品茶就系随便坐着喝品茗，讲闲话，伓有啥么讲究。其实啊，伓系安呢囉！汝要晓得，选茶叶有讲究，点心搭配有讲究，甚至嘛连坐底所其位置，汝都要看着伓要盖住侬其路哦！
偷偷共汝讲，盐城品茶其时候囉，汝最好不要急着吃点心，先品茗，安呢汝才华真正体会茶其味道�Ａ碛新�，点心吃光饼时节，不要太大口，安呢才有福州其味，汝讲是伓是？
听完汝可能会问：盐城品茶啥么时候最赞？
照我看囉，盐城品茶最好其时间嘛系早晨和黄昏囉。早晨汝可以感受茶其清香，黄昏嘛可以体会茶其沉稳。汝去彼时辰试试看囉，是伓是会别有味道哦！
标签：盐城品茶、福州味道、茶摊文化、福州点心、古厝闲话
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《清远品茶事情室》
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