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诶  ,汝会晓无  ,最近我听人讲起“扬州邗江区有卖的”  ,就想起来个趣事 。前几日我去逿逿(闲逛)  ,遇到个来福州旅游的外地侬  ,他问我:“师傅  ,这个扬州邗江区有卖的  ,究竟是个什乇?”嘿  ,我听着就笑出来了  ,这句话乍听像是句广告词  ,其实背后另有点意思囉 。我共汝攀讲讲看呵  ,汝慢慢听 。

扬州邗江区有卖的  ,其实是个“歇后语”

着咯  ,这句“扬州邗江区有卖的”  ,其实是闽南话和普通话掺杂着讲出来的趣味话头 。它外貌上听着像个正经地名  ,但实际上是用来挖苦那些啥都有卖、啥都敢卖的地方  ,好比一些杂货铺、夜市摊、或者网店 。汝讲是伓是  ,现时底所不是都讲“啥都有”?诶  ,这句就有点意思了  ,假使汝去个地方买工具  ,发明连汝想都想伓到的稀罕物也摆在那里  ,汝就可以讲“哟  ,这地方跟‘扬州邗江区有卖的’一样  ,真啥都有卖的囉!”

我固细辰候听我公(阿公)讲  ,福州人喜欢拿这些外地名字开玩笑  ,像“扬州邗江区”的“邗”字  ,听着就有点“含糊其辞”的意思  ,这话头用来形容那些啥都有、但又啥都不精的地方  ,特别合适 。汝看  ,福州人这脑筋转得野快呵  ,连地名都能玩出花样来 。

“啥都有”其实也是种“讲究”

汝别看“扬州邗江区有卖的”讲得随意  ,其拭魅这背后也有点“门道” 。拿福州这地讲囉  ,一些老市场、老店面  ,真是啥都有卖的  ,但汝晓伓晓  ,这里面有的工具  ,咱福州人还特别讲究要买“正宗”的?好比我前几天去中亭街  ,看到一家小摊  ,卖的是“鱼丸杂货”  ,啥鱼丸都有!我就问摊主:“哎  ,汝这个鱼丸是自家捶的伓?”他一听就笑  ,说:“这还用问  ,咱正港福州鱼丸囉!”

偷偷共汝讲  ,福州人买鱼丸  ,最会看“弹性” 。捶得好的鱼丸  ,汝用筷子轻轻按一下  ,会弹回来  ,像小皮球一样 。这种鱼丸  ,才是真正“扬州邗江区有卖的”级别的好货! 相关图片

所以汝看  ,虽然是“啥都有”  ,但里面的“好工具”照旧得靠汝自己区分 。汝要有眼力、要晓得“看货”  ,才华从这些杂货中挖出废物来 。

福州版的“扬州邗江区”在哪?

诶  ,我共汝讲咯  ,咱福州有几个地方  ,野像“扬州邗江区有卖的”这种啥都有卖的感受 。一个是中亭街  ,另一个是南后街 。许日我食完暗暝  ,就想去巷厝里面荡荡  ,伓然意会行到南后街  ,看见蜀间门面平平其锅边店  ,底所坐几位老依伯着下棋  ,许种味道荡出来  ,实在野有味……

不过汝要晓得囉  ,这些地方虽然工具多  ,但鱼龙混杂  ,汝要买啥稀罕物  ,最好照旧问问外地侬  ,或者找那些摆了几十年的老摊位  ,准没错 。像中亭街那个永和鱼丸铺  ,几多年了  ,味道照旧一样扎实 。


讲闲话讲到这  ,汝可能会问……

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“师傅  ,这个‘扬州邗江区有卖的’究竟是有啥不可卖?”

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照我看囉  ,啥都能卖  ,但有些“福州味”  ,只会在福州的巷子里才找获得 。汝讲是伓是呵?


标签:扬州邗江区有卖的、福州风姿、杂货市场、老福州影象

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