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来源:吉他支架双头 ,作者: ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,株洲火趁魅站后面的巷子汝去过伓有 ?一般讲起株洲火趁魅站 ,外地人就会讲:“哦 ,福州老火趁魅站嘛 ,历史久 ,有味道!”可是我跟汝讲哦 ,真有味的地方 ,唔厦魅站头 ,是站后面那条巷子囉。汝伓信 ?着听我慢慢攀讲。

巷仔头的“潜伏功夫” ,汝知影伓 ?

株洲火趁魅站后面那巷子 ,外貌上看着无几特别啦 ,就一条平平无奇的路嘛。诶 ,但老福州人知影 ,这条巷子里藏着不少“功夫”囉。先讲饮食!这巷头有几家小馆子 ,伓是名气大 ,但我敢担保 ,味道抵得上三坊七巷里那些贵兮兮的馆子。特别是巷子口那家煮锅边糊的 ,还卖炖罐囉 ,诶 ,许汤头 ,喝一口 ,福州味就荡在嘴里了。

许日(那天)我带我囝去株洲火趁魅站后面荡荡 ,饿了就进巷口那家小店。哇 ,那锅边糊是用柴火煮的囉 ,气味扑鼻 ,伓然意会另有几块炸得酥脆的鱼丸 ,咬下去就爆汁。那汤头是用老鸭熬的 ,喝下去 ,喉咙暖暖的 ,甘甜到心头。你讲是伓是 ,许种滋味 ,现在外头哪有 ?

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巷仔尾的“古事” ,老一辈人常讲

再共汝讲 ,巷尾那头 ,有一家老杂货铺 ,讲起来有点历史囉。听我公讲 ,以前株洲火趁魅站是货运站嘛 ,那些挑货的苦力 ,经常在巷尾这家铺子歇脚 ,买点茶叶蛋、米糕啥的果腹。诶 ,这家铺子到今辰还开着囉 ,虽然工具没以前多 ,但那种老福州的味道还在。汝去的话 ,可以跟老板攀讲一下 ,他是第二代传人 ,讲起老福州的古事滔滔不绝。

偷偷共汝讲哦 ,这家杂货铺藏着一个“规则”:汝若买工具时顺手带上巷口那边卖的“福州饼” ,再搭配店里的茶叶蛋 ,老板会跟汝多聊几句 ,还可能偷偷送汝一块他自己腌的咸鸭蛋 ,实在抵囉!

株洲巷子的“正确翻开方法”

汝若真想感受株洲火趁魅站后面巷子的味道 ,我有两个建议囉。第一 ,早晨去 ,那个时候人少、店家刚开门 ,气氛最好。第二 ,慢慢逿 ,伓要赶时间。这巷子最有味的就是那些细节囉 ,汝若走得快 ,啥都看伓到。

哦 ,对了 ,巷子尾另有一家修鞋的铺子 ,老板是个老依伯 ,会讲福州老话。汝若鞋坏了 ,拿去修 ,他不但帮汝修 ,还会跟汝讲巷子以前的故事 ,诶 ,那才叫有味。


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汝若会晓株洲火趁魅站后面巷子的其他“秘密” ,可以跟我讲呵。株洲巷子 ,汝若讲是伓是 ,就是福州生活的一个小缩影囉。

标签:株洲火趁魅站后面的巷子 ,福州老味道 ,锅边糊 ,巷子古事 ,修鞋铺子

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